看蘇雅已經快要笑瘋了的樣子,韓東暉也不知該說什麼好了,只是伸手拉住了蘇雅,生怕她一個不小心再摔下去。
幾人下了樓,走到一樓的大廳,殷皓天從電視櫃的抽屜裡找出了一沓子名片,從中嘩啦啦的翻找,最後找出了兩張遞給了蘇雅:“這是我的兩位朋友,一個在人民醫院上班,一個是開賓館的,你們去報我的名字就行。”
蘇雅鄭重的頷首表示感謝:“多謝天哥。”
殷皓天毫不在意的揮手道:“都是自己人,別客氣,還有你們不想住我這就算了,但是今天中午必須留下吃飯。”
拒絕了殷皓天要留宿的好意,若再拒絕他邀請留下用飯,就有點說不過去,韓東暉也沒有再矯情,就爽快的答應了:“那就麻煩天哥了。”
午餐的時候,唐磊終於脫離了苦海,出現在餐桌前,但是看到他一副苦大仇深的模樣,蘇雅忍不住又笑了。不是她不厚道,實在是唐磊和殷皓月這對實在是太逗了,不管她怎麼拼命都忍不住。
唐磊氣的就要去掐她的脖子,韓東暉抓住他的手臂問道:“你要幹什麼?”
唐磊氣呼呼的道:“我要掐死你媳婦。”
韓東暉松開了手,注視著他幽幽道:“你掐一個我看看。”
韓東暉雖然松開了手,但那威脅的成分卻很明顯,唐磊氣急:“你們夫妻兩個都不是好東西。”
蘇雅笑不可支,韓東暉也涼涼的呵呵了兩聲,唐磊還沒有怎樣,殷皓月卻坐在座位上瞪眼:“不許你們欺負我們家唐磊。”
蘇雅笑的肚子都疼了,連連的點頭道:“不敢,不敢,我們哪敢欺負唐少啊。”她嘴上說著不敢,但臉上的笑意卻是怎麼都掩飾不住。
殷皓月轉首看著自己的哥哥道:“哥,有沒有槍,我要突突了這倆貨。”
殷皓天慢條斯理地整理著華麗的餐巾,一邊慢慢說道:“殺人是犯法的。”
殷皓月堅定的說道:“為了我們家唐磊,就是坐牢我也認了。”
蘇雅兩人還沒有反駁,唐磊卻不滿的開口了:“誰是你們家的?”
殷皓月看著他,不停地眨巴著眼睛,一副他明知故問的樣子。
唐磊受不了地用力敲了敲桌子,一連聲的叫道:“吃飯,趕緊吃飯。”
殷皓天便拍手叫上菜,蘇雅看到每個人面前擺放的餐巾還有刀叉,就隱隱猜出殷皓天的心思。他是想要報複,果然端上來的第一道菜是牛排,一盤盤的牛排送到了每個人的面前。
殷皓月兄妹自然會吃牛排,唐磊也會,可蘇娥卻沒見過,無措的看著面前的牛排跟蘇雅說道:“他們家的廚師也太懶了,這肉怎麼不切開,一整塊就上了,這……這可怎麼吃?”
蘇雅淡定的拿起刀叉給她示範,先用叉子按住了牛肉塊,然後用刀子切下了一小塊牛肉填進了嘴裡,一邊咀嚼一邊頷首道:“嗯,菲力牛排味道還不錯,只是火候有點過了。
每一種牛排選用的部位不一樣,肉質不同,對火候的要求也不同。菲力牛排是牛脊背上最嫩的部位,口感細膩,煎成三分熟,五分熟,或者七分熟就好,這個有點過火老了。”
殷皓月叫嚷著要拿槍突突人,殷皓天就文明多了,表面上說教,暗地裡卻故意叫廚房做了牛排,就是想要蘇雅幾人出醜。
結果蘇雅淡定自若,還說的頭頭是道,動作也嫻熟標準,讓人挑不出絲毫的錯處,反過來還暗諷他的廚師不懂牛排的精髓,做的老了。
殷皓天白淨的臉都有些猙獰了,唐磊卻還是緩緩地切著牛排道:“搬起石頭砸了自己的腳,疼嗎?”
殷皓天用刀子用力的切割著牛排,把盤子嘩啦的吱吱作響,一邊咬緊牙齒狠狠道:“真是怪胎,她以前吃過牛排嗎,就這麼囂張。”
蘇雅優雅的吃著牛排,一邊呵呵笑道:“我雖然沒有吃過,但天哥不要忘了我是一個廚子,廚子最熟悉的就是美食,雖然沒吃過,但肯定在書上見過,學習過啊。”
韓東暉聰明,有樣學樣,學著蘇雅的模樣也嫻熟地吃起了牛排,蘇娥卻有點笨手笨腳的,用力過猛,把自己盤中的牛排給彈到了桌子上。
蘇雅扶額,終於逮住了一個,殷皓天心情大好,這才吩咐讓上菜,這次的菜就正式多了。
第一道菜是用鱈魚做的賽螃蟹,鱈魚煎好,澆上用蛋黃,黃魚肉和蝦肉熬製出來的‘蟹黃’淋在鱈魚上,還放了一點蘆筍,濃香四溢,顏色也鮮亮好看,味道更是香嫩無比。
第二道菜是可樂雞翅,幾塊雞翅整齊的擺放在盤中,色澤豔麗,雞翅嫩滑,味道鮮美。
還上了魚香肉絲和糖醋排骨,這兩樣在後世雖然常見,但蘇雅不得不承認,殷皓天的廚師對於中式的菜,做的還是非常地道,不論色香味都做到了極致。
魚香肉絲粗細均勻,色澤殷紅鮮亮,加上木耳紅蘿蔔和青辣椒,顏色無可挑剔,味道也甜鹹適中。
糖醋排骨也擺放的整整齊齊,紅鮮鮮的排骨上面灑了一些翠綠的小蔥花,旁邊還擺放了一些香菜。幾盤素菜也做的很好,不論顏色,形狀,口味或者火候都很到位。
殷皓天很是得意的看著蘇雅:“博學多才的蘇老闆,這些菜你認識嗎?”
蘇雅微笑著婉婉道來:“第一盤菜是改良了的賽螃蟹,用蛋黃,黃魚肉和蝦肉熬製出來的醬汁,和蟹黃很相似。第二盤是可樂雞翅,做菜的時候不加水,完全用可樂烹製而成。
第三盤是糖醋排骨,第四盤是魚香肉絲,肉絲選料精細,做出來的魚香肉絲色澤紅潤,有魚香味,酸甜香辣,口感柔滑軟嫩,屬川菜系。這幾盤素菜做的也很好,選材新鮮,火候也掌握的很好,可見天哥為了招待我們,所以特地交代廚房,一定要用心做菜,很感謝天哥的款待。”