蘇雅卻從來沒有見過麥乳精,就拔開網兜把麥乳精拿出來仔細看,圓圓的鐵罐子上寫著牛奶加鈣麥乳精。裡裝滿了淡黃色的顆粒,散發著甜甜的味道,蘇雅還好奇的捏起幾粒填進嘴裡,也沒喝茶,就嘎嘣嘎嘣的幹嚼著吃,味道香甜可口,有股淡淡的奶香。
韓東暉見她一副好奇的模樣,就要去拿茶給她沖著喝,蘇雅卻拒絕了,攬住他的脖子問道:“你去縣裡狀告賈洪亮,結果怎麼樣了?”
“我把有關他的材料和證據都交給了縣委,縣委非常重視,會認真調查的。”
“那會把他抓起來嗎?”
當天好在是蘇雅身手靈活,發現不對,迅速的保護住兩個孩子,在關鍵時刻,她也躲閃開來,只是被撞倒。要是當時她沒有護住韓聰兄妹兩個,若的她反應慢點,那後果不堪設想。
面對這樣窮兇極惡的人,蘇雅還是有些擔心的,韓東暉輕輕地把她淩亂的頭發掖在耳後,一邊輕聲說道:“現在貪汙罪可是很嚴重的,你沒聽說過黑龍江的貪汙案嗎?貪汙犯王守信都被槍決了。賈洪亮貪汙的款項雖然不大,但那也是國家蛀蟲,縣裡只要查明屬實,不會輕饒了他。”
韓東暉說完,微微停頓了一下接道:“賈洪亮算計我和大哥還好說,竟然敢連我的老婆都敢撞,我絕對不會放過他的。”
蘇雅直起身,啪的在他臉頰上用力親了一口,以示獎勵。
韓東暉笑眯眯的看著她道:“這個獎勵也太敷衍了。”
蘇雅噘嘴:“那你還想怎樣?”
韓東暉一言不發,把她按倒在床上,在她腋下一陣亂摸。蘇雅怕癢,被他揉搓的失聲發笑,笑的渾身都沒力氣了,韓東暉才放過她。俯身捧住她的臉,低下頭去親吻她,可是剛剛碰到蘇雅的嘴唇,韓曉霞就冒冒失失推開門闖了進來。
韓東暉慌忙放開蘇雅,坐起了身,蘇雅也羞紅了臉,拉起棉被兜頭把自己全部蓋住。
韓東暉不禁埋怨道:“你進來都不會敲門嗎?”
韓曉霞的性格雖然大大咧咧的,但此時撞破了他們夫妻兩個親熱,也有些不好意思,吶吶的開口道:“爹……爹叫你,有話要問你。”
韓東暉聞言起身就向外走,見韓曉霞盯著桌子上的東西不動,便拿出一包點心塞進她懷裡,推著她走出了房間,還細心的把門也關上了。
等兩人的腳步聲消失,蘇雅才從被窩裡鑽了出來,大口的喘著氣。但她不是小氣的人,晚飯時間見到韓曉霞還是鎮定自若的模樣,韓曉霞卻紅著臉叫了一聲嫂子就跑開了。
這兩天事情繁多,蘇雅把買的衣服都忘了,吃完晚飯,蘇雅才想起來,就把衣服都拿了出來。
給韓志買的衣服很合身,韓聰兄妹的大小也合適,而且蘇雅的眼光好,買的款式洋氣大方,韓聰和韓靜穿上新衣服跟換了個人似的。
給王瑛買的是編織呢帶暗花的外套大衣,穿上也很精神,王瑛撫摸著衣服很是滿意,但嘴上卻埋怨道:“你們剛剛結婚,花了不少錢,而且你那飯店貸著款沒有還清,以後可不能這麼大手大腳的。”
蘇雅沒有反駁,從善如流的點頭道:“我知道了,這不要過年了嗎,一家子穿上新衣服高興一下。”
王瑛嘴上埋怨,可第二天一大早就穿著新衣服出去顯擺,那毛呢大衣帶著暗花,款式也洋氣,還是兒媳婦給買的,村子裡的婦女們又眼氣又羨慕,不住地誇王瑛穿著新衣服好看,誇她娶的媳婦孝順。
王瑛心情大好,中午回來做飯的時候割了好大一塊肉,惹得韓聰流口水,叫嚷著讓趕緊做飯。
平時蘇雅偷懶就算了,可是快到新年了,她也不能拿著一點小傷做藉口,而且王瑛和韓曉霞做的飯菜實在是差強人意。
等到年三十的時候,要包餃子,蘇雅就親自出馬了。她不喜歡蘿蔔餡的,但蓮藕比蘿蔔貴了很多,加上王瑛和韓志年紀大了,要照顧他們,也不能用蓮藕。
蘇雅就在餃子餡裡放了兩顆白菜,新鮮的白菜葉子洗幹淨後控幹水分,就灑了鹽醃製十分鐘,擠出水分剁碎了,和剁好的大肉攪拌在一起。還放了一些蘑菇小蔥和姜,都剁碎了拌上醬油,五香粉,還放了香油。豬肉是粉色的,白菜是綠色的,拌在一起顏色好看也新鮮。
蘇雅包餃子速度很快,把擀好的餃子皮放在食指上,用兩根大拇指一擠就好了,那形狀出來就跟開了花一樣。
王瑛她們包餃子,是把餃子皮和在一起捏,把餃子捏出一道邊,怕不結實大多都要來來回回的捏兩邊,包出來的餃子長長的跟月牙似的。就這樣也不結實,放進鍋裡一煮,有的就開了,有的進了水吃起來沒滋沒味的,有的幹脆連餃子餡都煮出來,只剩下一張餃子皮。
而蘇雅包的煮出來還是嚴絲合縫的,沒有爛一個,白亮亮的餃子邊緣翻起,就跟花瓣似的。餃子裡沒有進水,最大程度的保持了餃子餡的味道。餡裡放了大肉很香,但裡面有白菜,吃著也不膩,還脆生生的,煮出來的餃子紅綠相間,顏色也好看,味道也好吃。
韓志不禁是贊不絕口,就讓王瑛和韓曉霞擀餃子皮,讓蘇雅包。蘇雅的雙手翻飛包的很快,王瑛兩個人擀麵皮都跟不上,沒多大功夫都包了好幾拍子。
年三十晚上吃了一頓餃子,大年初一早上也吃了一頓,中午的時候就鄭重多了。早上吃完飯,一家人就開始忙碌,韓東暉把買的豬腿仔細的洗淨,把上面殘料的皮毛刮幹淨,魚也宰殺了好了備用。
沒有高壓鍋,這麼大的豬腿要做熟需要很長的時間,蘇雅就先把豬腿兩面都劃開了交叉的菱形口子,抹上鹽和醬油醃製。
趁著醃製的時間,就開始生火,把鍋裡的水煮沸,放入花椒,八角和桂皮,再放點紅辣椒和一點白糖,就把醃製好的豬腿放進水裡,斷生後撈出瀝幹水分。
韓曉霞燒火,蘇雅在鍋裡放了油燒熱,就把豬腿放進鍋裡翻炒,抄到兩面都變了顏色,再倒入燒酒,醬油,又加了些花椒八角,白糖和辣椒,倒入水燉煮。
燉到筷子能輕松穿透皮肉就撈出,把豬腿的肉用刀片下,重新放入鍋裡燉煮,溫火燉到湯汁濃稠就退了火,放在鍋裡燜著,中午吃的時候,溫度剛好,豬腿肉也爛糊。
蘇雅還做了四喜丸子,昨天拌餃子餡的時候,蘇雅就留了些豬肉餡,今天拿出來加入雞蛋和蔥姜蒜末還有調料,順著一個方向攪拌,直到肉餡上勁為止,做好後把餡料團成丸子,放入油鍋裡炸成金黃色。
炸好後把油鍋裡的油舀出,加入水把炸好的丸子,蔥薑片都放進去煮,還放了調料和醬油,煮熟後就把丸子撈了出來,剩下的湯水打入澱粉勾芡,然後澆在丸子上,做好後,蘇雅還在上面放了一些香菜提鮮,顏色也襯的很好看。