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第29章 (第2/3頁)

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完好的辣椒用水清洗幹淨,先放進鍋裡炒幹盛出來,用麵杖幹碎。再重新倒進鍋裡放了油,熬出辣椒油後少放了一點面水,炒成糊狀,把切好的豆腐下鍋。做成了麻辣豆腐,鮮紅的一大盆,配著綠瑩瑩的蔥花,分外好看。

豆腐麻辣鮮香很是開胃,配著面條吃也很美味,劉秀珍吃著碗裡的飯,還是難以置信的道:“這真是我剛才做好的飯,別是你們幾個合夥來蒙我的吧。”

那面條不僅稠糊了,面條湯水顏色也發白了,上面瓢著油還有蔥花,吃著也很香,幾乎聞不到剛才野菜苦澀的味道了。

蘇雅笑著給她夾了一塊鮮紅的豆腐道:“媽,咱家裡有什麼吃的東西,你能不知道。這裡面我就加了一點油,蔥花,還有面。”

“只加了這幾樣東西,就能變得這麼好吃了。”劉秀珍還是不信,但也沒有再追問,只催促著他們趕緊吃飯,吃完飯休息一會,下午就要去地裡幹活。

聖井村地廣人稀,只有幾十戶人家,不足一千的人口,但地卻有好幾千畝。只是那地沙土的成分多,粘土少不怎麼存水,地薄收成也不怎麼好,畝産不多,因此蘇家五口人也幾十畝的地,但每年的收成還不足以果腹。

麥地多,所以不敢耽誤時間,怕攤上雨季,所以麥子還沒有徹底焦黃,但聖井村已經開始搶收了。

幾把鐮刀,蘇浩已經磨的鋒利,麥場也早已收拾平整了,蘇家沒有牲口,只有一個架子車,割好了一車麥子,要人力拉到麥場去碾。

麥子稀疏,一隴也割不了多少,但地頭寬,站在這頭看不見那頭,蘇雅也見識了一把這個時代,還沒有開始機械收割的盛況。

家家戶戶都是半夜睡天不亮就起床了,感覺還沒怎麼睡天就亮了,三更的時候就能聽見磨鐮刀的聲音,嚓嚓的。

天還露出魚肚白,大家都趁涼快下地開始收割小麥了,家家戶戶都很忙碌,不管平時有什麼摩擦隔閡,此時都先放到了腦後,連曹玲都安安分分的忙著自家的地。

蘇晨和蘇浩幹活是把好手,年輕幹活也麻利,割好了麥子,兄弟兩個一個拉車,一個在後面推著送到麥場晾曬。晚上回去,兄妹幾人讓劉秀珍先歇著,蘇浩兄弟兩個去碾麥子,蘇雅姐妹兩個做晚飯。

飯做好了也不見蘇晨他們回來,蘇雅去喊了幾次,兩人才回來,吃完飯累的倒頭就睡。中午的時候,蘇雅她們還能歇會喘口氣,蘇晨他們兩個卻還要去揚麥,碾好的麥子揚去麥殼後裝袋,晚上的時候,兄弟兩個還要輪流睡在麥場裡看著。

有的人家條件好,還能搬個床到麥場裡睡,蘇家沒有多餘的床,蘇晨兄弟兩個看麥場只能睡在麥稭堆裡。

蘇雅見了眼眶都紅了,蘇浩還滿不在乎笑呵呵的說,麥稭堆裡睡著軟和,看著他曬的發黑的小臉,蘇雅心疼不已。

蘇雅幹活不行,家裡的雜貨她就全包了,做飯燒茶,涼好了茶再送去地裡,一路上到處都是在忙碌著收割麥子的人。

一家子的辛苦,蘇雅看在眼裡,她也顧不得熱,只要有空就跑到海邊的娘娘廟村,不管是魚還是蝦螃蟹,有什麼買什麼。

魚都做成了滋補的魚湯,蝦和螃蟹就裹上面炕了吃,既能當菜也能擋饑。可是天氣太熱,一頓飯下來,蘇雅都熱的汗流浹背,劉秀珍他們在外割麥,出汗更多,幹了的汗漬都變成了白色的,凝固成一顆顆的小鹽粒。

晚上等一家子歇下了,蘇雅就把他們的衣服全部收起來,拿到河邊去洗,常常忙到半夜。好在緊趕慢趕,麥子總算收割完了,看在堆在屋裡一袋袋的麥子,一家子都很欣慰,但他們一個個都曬的黢黑發亮,又黑又瘦的。

蘇雅的膚質好,曬的狠了,臉上的面板會發紅,但晚上溫度降低下來,馬上就又恢複到原本的白淨,惹得蘇娥妒嫉的去捏她的臉。

假期最後一天的中午,蘇雅讓蘇浩去合作社買了一瓶啤酒,把養在大盆的魚宰殺了。收拾幹淨後,在魚的正反面劃了幾刀好入味,等油熱了放入鍋裡兩面煎的發黃。然後添了鹽辣椒還有蔥段和蒜片,加入啤酒慢慢燉煮收汁,做出的魚白亮細嫩。

這幾天雖然茶水都沒斷過,但一家子還是感到焦渴,飯菜不適合麻辣口味重的。啤酒魚清淡些,而且啤酒完全去除了魚腥味,做出來的魚鮮嫩可口,讓人胃口大開。

只是吃完後有些暈乎乎的,蘇浩走路都晃蕩了,眼神也迷迷茫茫的,連蘇雅的位置都沒認準,只喃喃問道:“三姐,你在飯菜裡加了什麼東西啊,我怎麼暈暈乎乎的。”

蘇雅過去攙扶住他笑道:“暈乎了就回屋睡去。”

“不行,我還要去場裡收拾那些麥稭吶。”蘇浩說著掙紮,只是他的動作綿軟無力。

蘇家家裡窮,他們從來都沒喝過啤酒,只是魚裡放了一點他們就有些暈了,蘇雅就勸說他們回屋去歇著。其實這幾天,大家一心惦記著麥子,生怕被雨拍地裡,糟蹋了糧食,都繃足了幹勁沒怎麼休息,一個個看起來疲憊不堪。

此時他們雖然想撐著去幹活,但實在是頭暈,只得乖乖地回去午休,好好地睡了一覺,下午起床的時候,看著都精神了許多。

蘇晨和蘇雅要回去上班,家裡還剩些瑣碎的活計,劉秀珍和蘇浩他們應該能應付得來。蘇晨中午好好的睡了一覺,可蘇雅卻沒睡,收拾好廚房又去把他們的衣服洗了,一上車就呼呼大睡起來。

好在麥收季節,車上的人不多,蘇雅就蜷縮在座位上睡的香甜。可是路面坑窪不平,車輛顛簸,蘇晨生怕她摔下來,一直緊張的關注著她,只要車一晃動,便慌忙伸手拖住她。

可是蘇雅睡了一路還是困,到了造船廠食堂宿舍,蘇雅和周翠蓮她們打了個招呼,回到自己宿舍裡又倒頭大睡,一覺睡到第二天天亮才有了精神。

以前,蘇雅還有些得過且過的念頭,賺錢也只是想要蘇家的日子好過一點,但現在這個念頭卻更加強烈了。

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