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第245章 舊食物新配方(一) (第1/2頁)

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趙子寧口中的新點心就是與地瓜有關,如今正好十月底,天氣寒冷,這幾天說不準會下雪也不一定,恰恰是吃烤地瓜的季節?

“娘娘,您想吃烤地瓜?”玄竹不確定地問道。

趴在不遠處的地瓜小身子抖了抖,一臉無辜的看著趙子寧。

趙子寧有些歉意道:“不是說你,是紅薯,紅薯,玄竹,以後都說紅薯吧,免得地瓜誤會了。”

玄竹看了眼地瓜,也改了口,“娘娘,您怎麼突然想起吃紅薯了呀?”那紅薯可是低賤物,膳房等閒不買,即便是買了也是做給宮女太監們吃的。

“怎麼?膳房沒有嘛?”

玄竹眼神微閃,“有倒是有,只是這紅薯可不太好吃,娘娘您確定要吃嗎?”

趙子寧微微蹙眉,“膳房都怎麼吃紅薯?”

“奴婢有段時間沒吃了,以前在內務府的時候倒是吃了不少,基本上都是蒸著吃,吃一兩個還行,吃多了就噎得慌。”

“都是蒸著吃啊,我想起來不少新的配方,你帶著人去膳房挑些好的帶回來,多買一些,我保準好吃,到時候分給院子裡的人,哦,對了,還有地瓜。”

地瓜聽到趙子寧提到它的名字又搖了搖尾巴。

幻竹見玄竹還有些為難,便道:“玄竹姐姐,你就聽娘娘的吧,娘娘有段時間沒想新吃食了呢,每次想出來的都好吃,再者,娘娘如今懷著身子,或許是小主子們想吃呢。”

小主子們吃的還真是奇特,玄竹雖然這般想著,但還是應了下來,“是,娘娘,奴婢這就帶人去看看。”紅薯這種食物,在其他娘娘眼裡肯定看都不看的,買的時候倒是不必擔心太多,但以防萬一,也得帶個銀針過去。

玄竹走後,幻竹給趙子寧端了碗燕窩,“娘娘,您把燕窩吃了吧?”

趙子寧拿起湯勺只喝了一口,幻竹還以為她不吃了,正想開口勸,沒想到趙子寧卻問道:“幻竹,你知不知道這紅薯是怎麼種出來的?我的意思是,種的時候是用一個紅薯一個坑這樣的麼?”

幻竹笑著道:“娘娘,若是這樣種那得多費紅薯啊,尋常百姓可受不了這般播種,是先用一些紅薯秧苗的,然後直接掐梗栽種就能成活了,不過得注意好節氣。”

趙子寧挑了挑眉,她當然知道紅薯是插梗栽種的,但以前看過很多穿越小說,裡面都提到這點,沒想到自己來的這個平行時空已經掌握了這個技術。

“原來如此,那這樣的話就很省種子了。”

等趙子寧喝完了燕窩,幻竹福身道:“娘娘,您一會兒打算怎麼做紅薯啊?奴婢和玄竹姐姐一樣,從小吃紅薯都是蒸著吃,聽說有些百姓家冬天有拿這個當主食的,難不成還有其他吃法?”

趙子寧輕聲一笑,“很多呢,可以做成紅薯餅、紅薯丸子、紅薯糕、紅薯幹、紅薯條,還能做成紅薯粉絲,只是我不知道怎麼做成粉絲,但前面的幾樣,可以在小廚房裡試試。”

這般一想,還是有小廚房方便,想折騰什麼吃食的時候也不必拿著銀子去膳房了。

“哦,對了,最好吃的就是烤紅薯,只不過沒有爐子。”

“這有何難,只要娘娘能畫下來,讓常公公帶著圖紙去找工匠即可。”

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