無論做哪行，一些該知道的資訊必須要記在心裡，比如說，魔都唯一一家米其林三星級餐廳就在盛榮商場七層。
在這種地方開高檔餐廳，那不是找死嗎？
高檔餐廳之所以高檔，是因為客人去一次肯定要達到心裡的預估值，而米其林餐廳顯然是有那個資格的。
聽雨軒的牌子是不錯，可和米其林三星級餐廳相比，還是差的有些遠。
短短一分鐘時間，底下眾人皆是竊竊私語，已經搞清楚了那人驚呼的原因。
當眾人得知米其林三星餐廳就坐落在盛榮商場時，態度就有些不一樣了。
“有什麼話就說出來，沒事的。”張青山淡笑道。
過了大概一分鐘，終於坐在靠前的一個儒雅中年人緩緩站了起來，他的頭髮中夾雜著一些白髮，張青山對他有點印象，葉麗麗曾經給他介紹過，好像叫童萬年。
“張老闆，恕我直言，即使我們真的要去魔都，也不應該把這裡放成第一步。”童萬年平靜的說道。
俗話說，好的開始是成功的一半，在這裡開始，多半是要以失敗告終的。
張青山笑了笑，示意他繼續說下去。
“眾所周知，松亭就在盛榮商場，一般來說，一個商區只能有一個同型別的高檔餐廳，其餘的或為其他型別，或為略低一些檔次的餐廳，而我們聽雨軒的定位就是高檔餐廳，這一點是毋容置疑的，第一站就選擇與米其林三星餐廳硬碰硬，無疑是不明智的選擇。”童萬年緩緩說道。
“你是說，我們會輸嗎？”張青山笑著問道。
底下眾人一陣無語，這不是會輸的問題，這是百分之百輸。
米其林三星餐廳這個招牌太響了，全世界範圍內的金字招牌！和它相比，聽雨軒完全不值一提。
“我並不是這個意思。”童萬年客氣道，但他的眼神已經告訴了張青山他內心的真實想法。
張青山點頭，讓他先坐下。
“我問你們一個問題，兩年前，你們之中可曾有人聽說過聽雨軒這個品牌？”張青山掃視著底下的眾人。
眾人一想，好像還真沒有。
“恐怕你們聽的最多的是燕家的五味禪吧。”張青山繼續道。
眾人點頭，雖然話是這麼說沒錯，可五味禪最多也就是華國知名品牌罷了，算不上頂級品牌，更不用說世界級的頂級品牌了。
聽雨軒能打敗五味禪，並不足以說明聽雨軒就有實力能和米其林三星級餐廳對抗。
“我再問你們，米其林三星餐廳是怎麼出來的？”張青山繼續問道。
“是法國人制定的評價標準。”一人回道。
張青山點頭，“沒錯，是別人的標準。”
“既然是別人的標準，為什麼你們會理所當然放在我們自己身上，又或者說，你們憑什麼認為我們聽雨軒不能有一套自己的評價標準？”張青山淡淡道。
眾人有些不解他這番話究竟想說什麼。
張青山笑了笑，繼續道：“我此去魔都，不僅僅是為了讓聽雨軒成為頂級品牌，更是為了打破米其林餐廳的限制，製造一套我們自己制定的標準！”
說到最後，他的語氣已經變得堅定無比。
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