人族從頭到尾,都是受別人安排!
“我嚐嚐看!”
后土筷子指著一道菜,她有些不知道該如何下筷子。
“這是芋曼清蒸雞!”
介紹飯菜用不著黎陽,而是阿溪。
“使用主材料是雞,輔材則是芋曼莖以及各種野菜還有小材料!”
太具體阿溪也沒有去說,只需要稍微介紹一下題材就好。
“這一道芋曼清蒸雞,皮嫩肉滑,入口十分美味!”
后土動筷子放到雞脖子那裡,撕開一道口子,然後小吃一口。
味道如阿溪所說那樣。
這清蒸雞與先前那水煮魚完全是兩種味道。
相同之處便是味道很是誘惑人!
若是自己幾位哥哥在這裡,他們估計也有喜歡吃這些!
“這一道是山椒兔!”
一道清蒸雞過後,后土目光放到另外一個盤子上。
那上面是一條條紅色兔肉。
“它的製造方法也很簡單,熬一些黑毛彘油,油開之後放入山兔肉,等它差不多之後,就直接撈出!”
“鍋裡面再留下少許油,然後放入配料,還有大把山椒!”
山椒,人族周邊植物。
辣度類似於前世中小米辣,不過個頭卻是有著成人手臂那麼粗!
一根山椒,當做配菜基本上也用不完!
阿溪介紹著飯菜,黎陽目光中帶有感慨之色。
對那些飯菜,配料多少,火候多少等,阿溪可以說是信口拈來。
這一份菜,還沒有出鍋,根據火候配料,阿溪都能知道這一份菜會是什麼味道!
在做飯這一造詣上,超出黎陽太多太多。
阿溪除去不會飯菜,那些黎陽所教授,蒸、煎、炒、烤這四樣,阿溪樣樣精通。
只不過一些飯菜品類比較少而已!
不過也還行。
例如山兔,阿溪就可以用這四種方法制造。
清蒸、石板煎制、燒烤亦或者今日所做是炒。
其實炒中第一步驟,也加入油炸。
不過黎陽沒有細細劃分而已。
“平心姐姐,你吃一下,外焦裡嫩,一口下去汁液飽滿,香味充斥口腔!”
口腔話重點!