白子芩再包了五個木薯球球,給小空青:“阿青把這個也帶走,你去送送虎子!”
田妞已經知道怎麼煮魚丸了,剩下的就她煮,院子裡三個少年還在剔魚肉。
白子芩把數日前醃製的半隻雞撈了起來,在腳上拴了一根繩子,掛在陰涼通風的地方。
瓦罐裡的料汁水煮了一下,涼得可以下手就放回瓦罐,再補充了些生薑,水,藥材和鹽,然後把鰱魚和鱅魚去頭之後醃製了起來,放了一瓦罐之後還有多。
白子芩出門去砍了些松枝,做了一個簡單的煙燻。
還有一些完全沒有處理,直接掛起來曬。
等把魚都處理完,小空青也已經送走小夥伴回來了,這時大家也都累了。
白子芩把水晶菜汆水,然後在大鍋里加了大水,切入木薯滾刀塊,煮開,再放入各種蘑菇和新鮮煮出來的魚丸,滴了幾滴油,放鹽,最後加入水晶菜。
“洗手吃晚飯,今天一鍋燴!”白子芩惋惜地說:“等以後條件好了,我們就能吃火鍋了!”
“什麼是火鍋!”小空青很好奇,火鍋還能吃。
白子芩解釋道:“就是一邊煮一邊吃!冬天的時候最合適!”
大家開始神往。
田妞給每人各裝了一碗,鍋子裡還有,可以盡情吃,這種感覺真好。
雖然一人只有一份,可這一份裡有主食,有蘑菇,有魚肉,還有野菜,可謂色香味俱全,營養均衡。
“如何?”白子芩問大家,如果不好吃,以後做丸子的時候再想辦法改進。
“姐姐,這才是鮮掉眉毛,這個丸子在湯裡更好吃!”小空青一句話道出大家的心聲,也道出了吃魚丸的真諦。
蒙天義的評價很簡單:“好吃!”
其他幾人一如既往地點頭,而田妞眼珠子滴溜溜轉著,在想念頭,白子芩微微一笑,估計晚上她能知道了。
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