冉家父子接到老夫人通知，今晚若沒有重要的事情都回家吃晚飯。恰巧他們都沒有特別重要的應酬，便依從老夫人先後回了家。
葉白蘭在廚房裡忙了兩個小時，才將飯菜準備妥當。傭人們受到特別指使都躲得遠遠的。只有小蓮偷偷地進去幫忙。葉白蘭只給她安排一項工作，嘗菜。每道菜都讓小蓮先行嘗過，然後根據菜的味道再新增佐料。直到她滿意為止。
晚餐時間到了，冉老夫人率領全家人進入餐廳。與往常不同的是，餐桌上空空的，並沒有食物。
瞧著他們一臉奇怪的表情，老夫人肅容端坐，語氣淡淡地：“今天的晚餐全部是白蘭準備的。白蘭，還愣著幹嘛，快端上來啊。”
葉白蘭微微一愣，哼，這老太婆還真把她當傭人使喚了，連端盤子的活也要她做？冉紫風和冉紫陽立馬看出端倪，連忙站起來。“阿蘭，我幫你去端。”“阿蘭寶貝，我來為你效勞。”
然而兩人剛走兩步，便被老夫人喝住：“站住，你們誰都不許去端，都給我坐下，兩個沒出息的東西。這是女人的分內之事。白蘭做為冉家的媳婦，就理應侍候家人用餐。”
葉白蘭聳聳肩，翻了個白眼，老太婆今天還真的和她扛上了。罷了，看她一把年紀，就給她個面子。飯都做了，端個盤子又有啥了不起的。不過。本小姐動作慢，大家的肚子就多等一會兒吧。
於是，她慢吞吞地到廚房端來一個盤子。盤子裡全是清煮的豆腐塊。老夫人瞪大眼睛瞧著那盤白花花的豆腐，輕蔑地質問：“這就是你做的菜？”
葉白蘭也不以為意，微笑著解釋說：“老夫人，這些菜雖然簡單了點，但是營養價值還是很高的。而且菜名非常好聽，叫做全家幸福，高蛋白，低脂肪，誰吃誰健康。”
“全家幸福？不就是一盤破豆腐嗎？哼，你可真會糊弄人。”尹秀紅是直腸子，說話從來都不經大腦過慮。
葉白蘭淡淡地瞧著她：“全家幸福不就是都福嗎？三夫人覺得不對？還是你根本就不希望我們全家幸福？”
這死丫頭一開口就給她扣了頂大帽子，尹秀紅心裡雖然有氣，卻也只得閉了嘴。
見無人再非議，於是，葉白蘭又繼續端盤子。她來回一次只端一個菜，總共走了十趟，終於把菜全部端上了餐桌。說了句：“菜齊了，大家慢用。”便無視眾人疑惑的目光，走到自己的位置上大刺刺地坐了下來。
餐桌前的人們早已傻了眼睛，一致伸長了脖子，望著餐桌上的東西直嘀咕。這又是唱哪出戏啊？今天是禮佛日嗎？怎麼全是素菜呢？一盤清炒綠豆芽，一盤清炒黃豆芽，一盤紅燒土豆，一盤紅燒笳子，一盤煮青豆角，一盤炒胡蘿蔔絲，一盤涼拌黃瓜片，一盤涼拌西紅柿，還有一盤韭菜炒雞蛋，外加倆蛋殼。
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“葉白蘭，你今晚就準備給我們吃這些東西？”半晌，老夫人說出大家心裡的疑問，聲音帶著隱隱怒氣。
葉白蘭好脾氣地笑了笑：“老夫人，我知道你們平時大魚大肉都吃膩了，所以才想給你們換換口味，清清腸子。你們先嚐嘗，如果喜歡吃的話，我以後天天給你們做。不喜歡也沒關係，大不了我以後不做就是了。”
老夫人不由冷哼一聲，暗暗冷笑。你想得倒美。以為做幾個素菜就能嚇倒我？我今晚就吃這個了，就權當是為憶苦思甜了。從明天開始，看我怎麼修理你。
葉白蘭興致卻頗高：“這些菜雖然簡單，上不了檯面，但菜名吉祥，寓意深遠，大家吃了一定會幸福吉祥，長命百歲。”說著，便指那盤黃豆芽：“這個就是吉祥如意。”又指著綠豆芽：“那個叫芝麻開花。”
“什麼，什麼，什麼，這麼一盤豆芽菜就叫吉祥如意？”這一回發話的秦芳，她和尹秀紅都明白老夫人存心要整葉白蘭，卻沒想到城門失火，殃及池魚，連累她們今晚要跟著吃這些破玩意兒。心裡自然非常不滿。
葉白蘭挾起一根豆芽，將那芽兒彎了個鉤：“黃豆芽，黃豆芽，黃就是皇帝，你敢說皇帝不吉祥嗎？你再看看這個豆芽，圓頭窄尾的，不正象一支如意嗎？”
只聽“撲哧”一聲，冉紫陽高調地笑了出來。他忍耐了很久，現在終於憋不住了：“雖然有點牽強，但也勉強說得過去。豆腐就是全家幸福，黃豆芽是吉祥如意，那綠豆芽叫芝麻開花，又怎麼解？”
“這個更簡單了。芝麻開花節節高，綠豆芽發芽越長越長唄。再說，這綠豆發了芽，跟芝麻長得多象啊？”
這一回，冉家的男人們全都笑了出來。冉中天原本嚴肅的臉上掛上了絲絲微笑，冉紫寒抽動著嘴角，暗暗地笑，冉紫陽沒有任何顧忌地放聲大笑。冉紫風則笑得很純很美，很燦爛。
與之相反，而冉家女人們卻個個臉色不佳。老夫人，秦芳，尹秀紅全部對葉白蘭嗤之以鼻，她們真的很看不慣她得瑟的樣子。
笑過之後，葉白蘭繼續向下指，土豆叫大地之歌，茄子叫鴻運當頭……
“停，停，停。”冉紫寒忽然打斷了她的話：“你能不能先說明一下那倆雞蛋殼是怎麼回事？那也能吃嗎？”
“你是白痴嗎？只要是正常人都知道雞蛋殼不好吃。”葉白蘭不客氣地譏笑著：“那個菜叫做鵬程萬里。雞蛋殼是必須點綴的。你懂不懂？白痴。”說完，她果真如願地看到了冉紫寒臉上出現了一絲慍怒。哼，就是要氣死你。
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