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姜田田點點頭,便前去準備做菜。
青狐和小沼跟著她去幫忙。
“田田,沐雲澤一直沒有來訊息嗎?”
姜田田失落地說道,“他十年前來過一段傳音,說是在妖界的什麼地方,聽不清楚,後來就再也沒有訊息了。”
青狐道,“還是你那次告訴我的地方?”
姜田田點點頭。
青狐很不解,“可是我也去那個地方了,並沒有找到沐雲澤,他不會出什麼事吧?”
姜田田道,“不可能,沐哥哥肯定平安無事,或許他只是潛心修煉,忘了時間了吧?我相信他一定能回來。”
青狐看出了姜田田眼中有一絲擔憂,跟小沼交換了一下眼色,趕緊轉移話題,詢問姜田田那菜是怎麼處理的?
姜田田打起精神,沐雲澤不會出事,他肯定是有事耽擱了,要不然肯定已經回來了!
她慢慢平靜下來,很快就把那需要摘洗的菜都處理好了。
她對青狐和小沼說,“其他的我來弄就行了,你們去幫我把桃樹下的酒都起出來吧。”
每一棵桃樹下,姜田田都埋了酒。
這漫山遍野的仙桃林,正適合藏酒。
而且,姜田田釀的不只是桃花酒,還有各種各樣的酒,正好可以拿來配她做的菜。
青狐和小沼立刻轉身就走,姜田田趕緊加了一句,“你們倆可別都起出來,大約有三四十壇就差不多了!”
青狐和小沼頓時興奮地點頭說道,“放心吧,交給我們倆!”
姜田田釀的好酒,他們倆還等著留著以後再喝呢!如果依著他們倆,起上十壇八壇就不錯了。
不過今天姜田田晉昇仙皇,也是個大日子,還是聽姜田田的吧?
青狐和小沼去了,姜田田伸手拿起菜刀,心情就慢慢平靜下來。
她做了一個深呼吸,做菜的時候,一定要認真用心,不能隨便敷衍,更何況是她喜歡做的事,那就更不能馬虎了。
比如切菜,該切絲的時候,那些,材料要一樣長短,一樣粗細,那樣才能顯得出水平。
切片的話也有不同的講究,需要切薄片兒的時候,比如藕,那藕片薄的就得透明,才能顯出精湛的刀工!
而其他材料,需要稍微厚一點的時候,就得需要厚薄一致,不能有的地方太厚,有的地方又太薄,這樣吃到嘴裡也不會感覺到那是美味,因為有的地方已經夠味,可有的地方味道還比較淺淡,那樣就會起沖突了!
每種材料都有適合的切法,絕對不能馬虎。
雖然這都是基本的,但是姜田田還是處理得十分用心。
雞鴨魚肉那些,姜田田也並沒有隨隨便便的處理。
怎麼樣才能讓這些肉沒有任何其他的味道,恢複到天然的原味,怎麼樣才能讓肉更鮮嫩,怎麼樣炸燒燜最適合,這些都是有技巧的!
姜田田在這六年的閉關修煉中,已經對自己要做的菜有了初步的想法。
接下來,就是要看看那道菜受歡迎的程度會怎麼樣。
畢竟,現在她做的菜,早就和仙界的仙廚大不相同了,要想知道什麼菜最受歡迎,今天就要留意眾仙的反應!