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雖然是天色已經黑了,但是,時間還早的很,姜田田並沒有急著做。
反正吃早吃晚都是一樣,紫雲也不會催她,幹脆她就做些豐盛點的。
畢竟已經太久沒有做過菜了,姜田田真是想把能做的都做一遍,好給小系統更多的力量。
再說現在做出來的菜,她也可以暫時放到雲紋袋裡,或者是放在那天息輪裡,看看會不會有什麼變化。
冷、熱、葷、素,蒸、燉、炒、炸,酸、甜、鹹、辣……
姜田田打算每一樣都來上兩三道。
蒸和燉的時間要久一點,所以她要先做上。
如今早已是秋天的九月,所以來點鮮香的羊肉湯,很有必要。
姜田田把大塊兒的羊腿清洗過後,放到鍋裡,然後加上涼水,還有配好拿出來的香料,那些香料可以在最大程度上把羊肉的羶氣去掉,還能保持羊肉的獨特味道。
不過這羊腿要煮很久,直到肉能紮透為止,所以趁這個空,姜田田就開始做蒸排骨。
排骨放些料水醃好,進了味道,之後就上過鍋蒸,旁邊的蒸屜裡還放了一些玉米和土豆之類的東西。
這樣蒸出來的東西會很香,而且排骨也沒有那麼膩。
然後姜田田另取了一段七孔藕,加上泡好道糯米來做香甜糯米藕,當然還有冰糖蓮子羹,也是必不可少的。
她還用荷葉包上處理好的靈雞,然後放到本色鍋裡燻熟。
冷盤,拌了一塊醬牛肉,紅褐色的牛肉看上去十分誘人,還有水煮花生,拌了些小黃瓜,一紅一綠很鮮亮。
至於炒菜,姜田田打算炒一個番茄牛肉絲、鍋塌裡脊、拔絲白果、香菇菜心、木須肉、酸菜肉絲和螞蟻上樹、宮保雞丁。
炸的則是幹炸鮮蘑和藕夾肉。
好多材料原本就放在雲紋袋裡,只是因為在那片空間裡,只要有明火就會很快熄滅,所以姜田田都沒有做過菜,如今正好大顯身手。
這些菜都是普通的家常菜,並沒有很複雜的,姜田田想著紫雲妖皇,也算是在人間生活了許多年,恐怕對於這些常吃的東西比較有興趣。
當然,姜田田是不會把那些妖獸的肉拿出來做菜的。
滿滿當當地擺了一張長幾,姜田田有調不紊的切菜洗菜,包括調變。
有五行靈根就是好,隨便一個法術就能放出來許多水,而且還能把那些食材洗得幹幹淨淨。
當然食材放進去之前,姜田田就已經洗過了,不過這麼長時間,在雲紋袋裡,姜田田還是多少又沖洗了一下。
很快,羊肉的香氣就慢慢散發出來,姜田田把肉撈了出來,然後仔細地切成小塊兒,又重新放入鍋中,再加入蔥蒜,然後再慢慢的開成小火,又開始熬湯。
排骨關了火,騰出火來,姜田田就開始炒菜了。炒出來的油煙直接被紫雲妖皇的法術吹了出去。
當時紫雲訂的是上房,所以這一間空間也很大,擺上幾張桌子也綽綽有餘。
姜田田又擺出來一張長桌,把做好的冷盤先放在上頭,然後轉身又開始去炒。