姜田田用力地點點頭,“沐哥哥,我想給你做些好吃的!但是沒有水靈根的,味道就差點。所以就麻煩你了!”
沐雲澤急忙擺手,“不麻煩!一點也不麻煩,我這就去幫你找人。對了,你還需要什麼?我一併幫你帶回來。”
姜田田仔細想了想,一般的調料自己都有,不過平時她做的菜都是用普通盤子盛的,稍微有些遜色。
像上次沐雲澤慶典時,宗主殿的小廚房拿出來的盤碟就很漂亮。
“沐哥哥,你能不能借來一套盤碟,最好是素花綠葉的!”
沐雲澤連道沒問題,就匆匆離開了。
姜田田便用樹枝,先在地上寫一下大概要用到的東西。
提前準備好,呆會炒菜的時候,才不會手忙腳亂。
而且,本色鍋用的時候也得小心,不能讓那些人發現自己的鍋是個寶貝!
她現在可沒有護鍋的本事。
琢磨了好一會,姜田田決定九菜一湯!
既然要做全雞宴,那湯自然就要雞湯了。
姜田田從長樂峰的小廚房裡找出一個砂鍋,在溪水裡漂洗幹淨後,就揮刀把其中一隻山雞砍成了小塊。
還別說,最近刀法練得多,砍骨頭也輕松多了。
她把山雞肉清洗幹淨,就盛滿了溪水,把砂鍋放到灶火上煮,然後把香菇切成星星狀,放到雞肉的旁邊。
這樣好用涼水慢慢激發出香菇特殊的香氣,也得讓所有的香氣不散出來,以增加雞湯的美味。
蓋好砂鍋的蓋子,姜田田就開始處理其它四隻山雞。
每一步她都十分用心地去做,沒有半點敷衍和應付。
砍下鳳爪,剁下雞腿,剔出雞胸肉,另外雞頭雞脖子也都分別放好!
等姜田田準備地差不多了,沐雲澤也回來了。