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第三十一章 香辣田螺

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鍋裡倒油,小火將野蔥薑蒜和辣椒爆香,放入田螺慢慢翻炒,一兩分鐘後加入僅有的幾種香料大火爆炒。

頓時,濃郁的香味自灶房瀰漫開來......

石頭和妞妞,再加上一個吐舌頭的二狗子,兩人一狼三個腦袋默契地趴在廚房門口,抽動著鼻子拼命的吸。

宋明曦失笑,往鍋里加了水沒過田螺,煮開後幾分鐘後大火收汁就出鍋了。

她盛了一碗出來,剩下的放在鍋裡溫著入味。

妞妞嚥著口水問:“姐姐,可以吃了嗎?”說著還被嗆得打了個噴嚏。

宋明曦笑著點了點頭,想起昨天幫忙摸田螺的狗蛋幾個,讓石頭去把他們叫過來。

石頭答應一聲就跑了出去。

妞妞也不嫌燙抓了一個田螺放到嘴邊使勁吸,但總是吃不到肉,急的都快哭了,可憐巴巴地向宋明曦求助:“姐姐......”

宋明曦忍笑,從蘇三孃的針線框中拿了根繡花針涮了涮,幫小姑娘把螺肉挑出來。

妞妞迫不及待地咬了一口,眯起眼似是在細細的品味,不一會兒對著宋明曦豎起大拇指:“好吃,姐姐真棒!”說著拿過繡花針自己挑肉吃。

“小心點哦,別被扎到了!”

妞妞嘴巴忙著沒空回答,只不住點頭表示知道。

蘇三娘原本不敢吃,她曾聽說鄰村有人吃田螺後拉肚子,差點丟了命。

她純粹是不想嬌嬌失望,才大著膽子試著嚐了一個,但是螺肉一入口,她愣了一下,沒有泥也不腥不說,這田螺又香又辣且非常爽口。

蘇三娘簡直不敢置信,繼而又有些自豪:“嬌嬌真會做菜,比孃的廚藝好多了。”

宋明曦笑笑:“娘,我會做的菜多著呢,以後慢慢做給你們吃。”

蘇三娘眉開眼笑:“那我就有口福了。”

妞妞辣的嘴巴通紅,正在找水喝。

宋明曦倒了杯水,看她咕嚕咕嚕的一口氣喝完,說道:“姐姐忘了妞妞還小不能吃辣,下次給你做不辣的吃。”

妞妞嘟嘴吸氣,拒絕道:“不要,辣好次,妞妞要次辣。”

二狗子在一旁急的嗷嗷直叫,不住的拿狗頭拱著宋明曦的小腿,一副不吃到肉誓不罷休的樣子。

宋明曦被它纏得頭大,只好挑出一個螺肉餵給它,二狗子直起身子接住。

一入口,頓時被辣的哈喇子直流,吐著舌頭不斷哈氣,難受的用前爪抓臉。

宋明曦看著又有些心疼,給它碗裡倒了些溫水,沒好氣的道:“笨狗,不能吃還非得吃,活該!”

二狗子委屈的哼唧一聲埋頭喝水。

就在這時,石頭急急地跑了回來,後面跟著狗蛋幾個。

他們來時還將信將疑,但還沒進門就被空氣中瀰漫的香味吸引了,原來的漫不經心頓時一收,腳下步子快的簡直要起飛。

狗蛋兒涎著臉上前,對著宋明曦討好的笑笑:“傻丫......”

宋明曦一個眼刀飛過去:“叫姐!”

狗蛋幾個男孩子長得高高壯壯的,但實際上年齡比她還小一點呢。

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