蘇半夏這邊買了很多調味料。
下午，她就教王秀娥怎麼炒調味料。
其實做麻辣燙特別簡單，這年頭土豆澱粉也便宜，一斤土豆澱粉能做好幾碗粉條呢。
昨天訂制的被子，蘇半夏讓沈秀秀也抽空抱回來，順便鋪在了王秀娥房間的床板上。
蘇半夏將調味料放在一起，說道：“嫂子，你會做粉條嗎？”
王秀娥道：“我會做的，米粉我也會，就是湯底我不會熬。”
蘇半夏道：“湯底簡單，這些調味料你看見沒，看是我找老闆配的。
我現在就教你，怎麼將這些調料熬煮出香味。”
王秀娥道：“謝謝妹子。”
下午，整個院子裡都是熬大骨頭的香味。
王秀娥是個會做飯的，一點就會。
她自己還很會燙辣椒麵，燙的辣椒又紅又香。
湯底熬煮好之後，蘇半夏又親眼看著她做了手擀粉。
兩人商量來商量去，最後還是決定做麻辣手擀粉。
這個季節青菜不好買，但是地裡的菠菜挺多，大街上一毛錢三斤，一天買個兩毛錢的就夠用了。
四點多的時候，整個院子的人都吃了王秀娥做的手擀粉。
大家都提出意見後，蘇半夏覺得還少些東西。
王秀娥一臉期待地看著蘇半夏道：“半夏，你嘗著味道怎麼樣？”
蘇半夏認真道：“嫂子，我說實話吧，味道自己吃的話還是可以的，但要是賣的話，好像還差點意思。
咱們今天沒有準備蒜泥、菠菜和花生米、蔥花和香菜也沒有。
這樣吧，明天咱們炸一些花生米，再配些青菜，還有幹豆腐皮和海帶絲，再試試看。
明天熬湯底的時候，裡面多放一些花椒。”
王秀娥點頭道：“好妹子，我聽你的。”
李鳳琴笑道：“我覺得味道很不錯了，不過按照半夏妹子說的做，味道應該會更好。”
一旁沒說話的沈秀秀道：“幾位好姐姐，其實我覺得這湯底也有點問題，味道不夠正宗。
這個湯底我們那邊有秘訣的，我可以給秀娥嫂子教。”
蘇半夏這兩天實在太忙，差點把這位川妹子給忘記了。
聽見她的聲音，蘇半夏笑道：“對啊，我怎麼把我們秀秀妹妹給忘記了？
我就說這味道差點啥。
