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第二百二十八章 阮眠瞧了一遍後,果斷捋起袖子開始做起來。
她將半麻袋的玉米拿回了屋舍後院的廚灶上,惜兒一看,震驚道。
“姑娘,咱們家已經有很多玉米了。”
“我知道,這些玉米太多了,留在村裡也不是個辦法。”
“惜兒,你看看廚房裡還有些什麼東西,統統拿過來我看看。”
這時媋惜還不明白她的意思,只按照她的要求去把廚房裡所有的食物,原材和調料都給拿過來。
阮眠瞧了一遍後,果斷捋起袖子開始做起來。
她先將玉米削成玉米粒,加入兩勺糯米粉、一勺澱粉、一勺白糖,放在陶罐內碾成糊狀。
再把那些糊狀倒在玉米葉上,上鍋蒸上一刻鐘,一盤香噴噴的玉米糕就做好了。
除此之外,她還又拿了幾個雞蛋過來,將那些玉米粒先煮熟,再分別加入雞蛋,白麵和糖攪拌均勻,刷入一層油後,將這些放入鍋中兩邊煎香,與前者口味又不一樣的玉米烙也出爐。
接下來,她又用玉米和不同食材結合,用各種方法做出了許多關於玉米的吃法。
加了辣椒麵和孜然粉的烤玉米,還有煎炸的椒鹽玉米粒,還有加入了鮮羊奶的玉米糊。
各種各樣的玉米做法,整整擺了一大桌。
把惜兒都看呆了:“姑娘,玉米還有這麼多做法啊?你都是如何得知的啊?”
平日他們都是水煮那玉米棒子,已經很香甜了,再不濟就整根放進火堆裡烤。
像阮眠這麼多樣的做法,他們還是第一次見,也是第一次嘗試。
雖然都是玉米,但口感風味卻截然不同,倒是讓味蕾多了不少選擇。
阮眠讓家人品嘗,得到了一致的好評後,索性帶著這些去了關城。
不過姑母和王老二去陪一個鏢局的東家吃飯了,阮眠索性帶著那些東西,臨時在藥鋪前找了個空閑之地。
她從藥鋪裡簡單拿了些桌椅擺攤,又架了個灶臺在那,現場捋起袖子,當起廚娘來做那些玉米點心。
隔壁就是關城一家大酒樓,合心樓。
起初旁人也就看一看熱鬧,覺得稀奇,但隨著各種各樣的香味撲鼻而來,有人忍不住起了興致。
阮眠在每樣點心前都放了些能試吃的,定的價格也不貴,這些玉米本就口感好,稍稍處理一番後,對於這些人來說更是新鮮的美味。
在關城這地,他們種植玉米的都少,即便有,那也是稀稀拉拉,沒有經過改良的野地種子。
他們的糧食,更多的是粗小麥。
一時間,小攤前立刻圍觀了不少人,她價格合適,沒出一會就給賣完了。
賣完她又要臨時做,於是一大堆的人就在小攤前等著她。
有看熱鬧的,也有真正等她做完買熱乎的,不管是他們目前是圖個新鮮還是圖真的好吃,反正在場的人越多越好。
如此一來,就能引起隔壁酒樓的注意。
隔壁酒樓是關城易東家開了多年的,在關城一帶信譽極好,此前因為藥鋪阮眠也和他打過兩次交道,客客氣氣的。