“呵呵呵——”祁天忍著笑走進浴室,洗漱完出來,看見江陌還坐在床上,掃了一眼他腰間的被子。
“看什麼看!”江陌一把掀開被子,坦蕩蕩地站了起來。
祁天移開視線,看了看窗外:“下雨了,下午不訓練了,跟孫福安他們說一聲。”
“嗯。”江陌坦蕩蕩地走進浴室洗漱。
他一邊擠著牙膏一邊回想,之前的早上是什麼情景?沒留意啊,完全想不起來。
“下這麼大雨,出去買菜?”江陌看著準備出門的祁天問。
“沒事。”祁天說完,往外走。
“吃麵吧,別出去了。”江陌攔住他。
午飯時間,祁天翻了翻剩餘的食材:“學個炸醬面吧,換換口味。”
“嗯。”江陌舉著手機答。
祁天從櫥櫃裡拿出超市買的面條。
江陌:“從和麵、擀麵條開始。”
祁天舉著面條回頭:“你要給自己這麼高的難度嗎?”
江陌:“嗯,手擀麵好吃。”
祁天點點頭,放回面條,拿出了麵粉:“水和麵粉的比例在1:0.5左右,面要和到柔軟適中,不粘手不沾盆,且較為光滑即可,跟捏泥巴差不多。”
江陌聽到‘捏泥巴’手一抖,正在錄制的影片畫面晃了一下。
祁天抬頭看了一眼江陌,帶著笑音說:“比例不是最重要的,最重要的是手感,加水加麵粉時,不要一次加太多。”
江陌悲憤地扭頭看向窗外的雨,錄制的畫面隨著江陌的動作,微微晃動了兩下,‘要不還是吃麵條吧’八個字一直在江陌的嘴裡打轉。
祁天拿了一個盆倒入麵粉,又接了一壺直飲水往裡面倒水。
哐——
水壺的蓋子掉進了盆裡,沒有阻力的水傾盆而下,沖起一陣麵粉飛灑在了臺子上。
“哈哈哈——”江陌發出了震天的笑聲,手裡的畫面劇烈地抖動。
祁天手忙腳亂地抬起水壺,拎出水壺蓋,抖了抖腳上的麵粉,看著這一大盆面水,無奈地嘆了口氣。
“下午包餃子吧。”祁天說完,把一大袋麵粉全撒了下去。
“哈哈哈——”下午被迫學餃子的江陌,笑得直抽氣。
今天的影片錄得一點也不清楚,中間的畫面太糊了,後半截也都是抖的,不過成品味道不錯。
下次讓祁天再做一次,然後他再重新錄一下,這麼好吃的面一定要學會,因為他還想吃。
下午包餃子的時候,江陌在祁天的鼓舞下躍躍欲試,拿出手機支架,找了個合適的位置繼續錄制後,他擼起袖子洗了手,進入了實踐的階段。
祁天放下刀:“就這樣,把肉剁碎點。”
江陌接過刀:“嗯。”
江陌雙手持刀,剁得肉沫四下飛濺,砧板旁邊的臺子上濺得全部都是。
“算了,別剁了,你再剁下去,晚上就吃餃子皮了。”祁天見狀及時止損。
江陌放下刀站在了旁邊,看著祁天剁肉、和餡、調味:“等一下,這放的是什麼?”
祁天:“胡椒粉。”