市面上，黃豆的價格，為每斤5文或者6文錢的價格。
李初這邊出到了8文，這是一個極高的價格了。
正常情況下來說，沒人敢這麼高的價格來收購，除非是大荒之年。
李初用這個價格，也是有自己的主張和用意的，首先是價格高，大家都會把黃豆賣到他這，其次，這其中的利潤也高，大家都是鄉里鄉親的，也不能讓大家吃虧吧，是不？
再者，大豆的種植，都是種在田邊的走道邊，也不影響田間的小麥或水稻，兩者共生互不干擾。
這種價格，可以提高大家的積極性，如果長期以這種價格收購，來年絕對能讓許多的百姓都紛紛種植黃豆，到時候，就將是一片黃豆的產源地了。
黃豆，是老乾媽的最基礎原料。
在後世，老乾媽已經用非常非常成功的經驗告訴了李初，這種東西，遲早要火爆全球的。
更別提，這個時候的南方，正處在溼氣瘴氣的籠罩下，沒有辣椒來排除體內的溼寒，光是南方，就已經是一個非常龐大，且急需老乾媽的市場。
從一打算做老乾媽賣那一刻起，李初就沒打算小打小鬧。
開廠，建立生產線。
所以，一個穩定的供貨來源，是必須的。
多幾文錢，能讓大家都賣來這邊，養成這麼一個習慣，而且，這老乾媽裡面的利潤，區區幾文錢而已，幾文錢若是能避免許多不必要的麻煩，那麼真心值了。
豆豉，這種東西在唐朝就有了，甚至更早，只不過，這個發酵的過程，沒有後世那一套經過簡化安全的工序。
雖然李初懂得如何更好更快的發酵，但是跟北宋的人們比，拉不開多大的差距。
並且，汝墳鎮是在官道上，這南來北往的商人，可是數之不盡的啊。
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遠的不說，就說近的，一個是張老財，要是等到李初開廠建立老乾媽生產線了，你能指望張老財會無動於衷？
就算張老財不會同李初一樣，也開個老乾媽廠，但是你指望他不會故意來給你下絆子，噁心一下你？
幾文錢而已，帶動裡面的關鍵點，可遠遠不止這幾文錢的價值哦。
“什麼，八文錢？”
“小初啊，我沒聽錯吧，你剛才說八文錢一斤收黃豆？”
“小初，你要收多少，我家裡還有一些，我馬上給你送來。”
“初哥兒，你確定是用八文錢一斤收嗎？”
“小初啊，你能不能收我家的，你等會，我這就回家給你送來。”
剛才還在研究感嘆這電燈的神奇，這一聽說李初要收黃豆了，還是八文錢一斤的高價，立即七嘴八舌的追問起來。
李初還看見，兩三個婦女還悄悄的溜出人群，飛快的往自家趕去了。
這幾個都是精明的主啊，大家在這詢問，她們則直接回家帶豆子來，回頭肯定是他們最先把黃豆出售的。
“好了好了，大家先聽我說。”
李初暫時安慰了一下人群，認真的宣佈道：“自今日起，李初以每斤八文的價格，收購黃豆，至於這個收購量呢，暫時為一千斤，大家也不要急，這個一千斤呢，只是暫時的，如果情況好，收滿一千斤後，過不了幾天，還會再次收購的，當然，以後這個價格，都不會降低！”
“小初啊，你真是太好了。”
