李初也不待張落下筷，自己先用筷子夾了一點放入口中。
唔，還是當年那個口味啊。
好生懷念。
張落也夾了一點放進嘴中……
唔，張落瞪大了眼，口腔中味道，瞬間爆炸。
香、甜、辣、麻，張落不知道該怎麼形容了，他看李初炒制的時候，明明是辛辣的，可入醉第一口，居然不是辣，而是一種從未聞過、吃過的香，辣香。
在香味之後，還沒到辣，他感覺到一絲絲的甜味，可還沒認真感覺出來，辣味就湧出爆發了，同時也伴隨著一絲絲的酥麻。
下肚一秒後，體內升起一股股熱，這種熱不同於燥熱，渾身的細胞都被這種熱給傳遞了，非常的舒爽，爽快，痛快。
大冬天的，幾口老乾媽辣椒醬下去，張落的臉上已經泛起了汗水。
爽！
這醬的辣，可比之前吃的辣椒炒肉更過癮，更讓人體內熱的舒服。
更讓張落過癮的是，一想到這東西，是這位李小哥特意為自己下湖廣而準備的，又激動又感動又幸福，幸福的是以後能經常吃到這個，激動的是李小哥特意為他而準備。
感動的是，這小哥真是個實在人，自己只是買一點辣椒，李小哥卻考慮到更多，直接幫自己製作了這麼一道辣醬。
大冬天的，屋外冷，這菜也涼的快。
李初用手在鍋上感受了一下溫度，沒有熱氣上騰後，這才將這鍋老乾媽一點一點小心翼翼的倒入這個空罈子中，不多不少剛好裝滿一罈。
張落將油紙蓋住壇口，用麻繩一圈饒箍在壇口的凹口。
“李小哥，這辣椒曰何名？”
“老乾媽。”
老乾媽？
這名，可真奇怪，張落撓了撓頭，這麼美味的食物，怎麼起了這麼個名？
李初看出了他的疑惑，解釋了下：“這道菜，是我一個乾媽的絕活，她現在沒在這個世界，我很懷念乾媽的手藝，便以此來懷念。”
“原來如此，小哥孝心，老夫人在天上定然會感動的。”
李初一笑，他只是覺得，這老乾媽要是改了個名字，總感覺怪怪的。
“李小哥，這十兩銀子，不知可夠這飯錢與這老乾媽？”
張落從袖子拿出了錠銀子，放在了李初的手中，卻被李初給推了回來。
“如張大哥不嫌棄，李初願意稱您一聲老大哥，今日這飯菜錢，大哥來此捧場，又豈能言這庸俗之物？
這老乾媽，乃弟為大哥南下準備的之食療，乃弟一片心意。”
張落臉色一紅，更為感動了，又將手裡的銀子往前推，卻推不動，於是他也不好再推辭。
“既如此，那某張落便認了你這個小老弟了。”
……
張落帶著老乾媽離去了。
李初手裡的拿著一錠十兩的銀子把玩著。
這張落張大哥，是個重情重義之人，走的時候，不知不覺的將這錠銀子悄悄的放在小推車的一邊，送走張落後，李初這才在這裡發現了這錠銀子。
商，有好也有壞。
有奸，也有誠。
張落，便是這種值得結交的好商，誠商！
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