短期內就把南山縣衙門的戰鬥力提高了幾個檔次。
又過了幾天，整個縣城開始一年一度的城隍廟祭拜，陳苟把這次剿滅賭場六個犧牲的衙兵靈位，放到城隍廟中享受香火。他們死後，就會成為城隍的陰兵。
陳苟和謝縣令，帶著所有的百姓參加城隍廟祭典，因為剿賭場收穫很多。
所以今年的城隍廟，縣給予的資金特別多，祭品格外的豐盛。
可以說，老百姓燒的香，還有祭拜的紙錢都格外的多。
畢竟賭場被繳清，讓老百姓看到了未來會更好的希望，開心就會多送禮物。
隨著名氣的傳開，有越來越多陳苟的親朋好友，前來拜訪。都希望陳苟能夠幫一把。希望能夠提攜提攜，畢竟窮困的親戚實在太多，陳苟每一個人或多或少都給了一筆錢。
坐在門前思考，這樣下去也不是辦法，授人以魚不如授人以漁魚，想要讓親戚族人都過上好日子，也不能靠特權，也不能只依靠手裡的白銀，最重要的還是要教他們如何源源不斷的賺錢
陳苟記得上一個世界，在圖書館讀書做管理員的時候，無聊的時候還看過母豬產後護理等等，而且還看過一些關於豬閹割的流程之類。
豬肉對於上個世界的人來說說，可謂是餐桌上不可或缺的葷腥。
不過，在這個世界，豬雖然作為六畜之一，早早就被人類馴化和飼養，但豬肉卻不被人們所喜愛，以至於曾被稱為賤肉。
腥臊味難除，煮一份豬肉要的調料和香料太貴。
這個世界的豬沒有閹割。豬肉用便宜調料烹飪，有一股難以除去的腥臊味，令肉的口感不佳。
因此雖然是難得的葷腥，也就少有人會願意以豬肉為食。
在這個世界，會選擇吃豬肉的人，多是普有錢人家，廚房中非常多調料，自然就不介意一點腥臊味，用調料就遮蓋了。
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對於窮人，尤其是廚房裡鹽巴都缺少的農戶來說，豬肉一股子腥臊味，難以入口為食。
這個世界的讀書人，當官的人，練武的人生活優渥。但是也比較少吃豬肉，畢竟再怎麼處理，也會有點兒味道。
這個世界的豬體重比較低，而且不好養，比較鬧騰！
只要豬閹割之後，仔豬去勢可以增重、生長更快。
豬去勢之後可以減少能量和精力供給給生殖系統，可以最大化發揮豬的生長效能。
一般情況下豬在達到220斤以上，有的開始表現性成熟，表現有生殖行為，例如：爬跨其它豬，發情不吃食，給圈舍帶來干擾，影響整圈豬穩定生長。去勢以後，這些問題全部可以處理好了。
豬在去勢後，肉質口感更好。豬在沒有去勢情況下，達到性成熟後，體內會有大量的性激素，尤其是公豬，有很大的豬騷味，嚴重影響豬肉口感和品質，去勢之後就沒有豬騷味了，味道更好。
對於閹割的步驟，雖然說有十多個複雜的步驟，但是最重要的就是消毒，以及閹割時間的選取，在這個世界的條件是可以完全辦到，畢竟陳苟可以製作酒精。
陳苟在南山縣的地圖上，下風口的位置，出水口的位置，選了一塊地方作為養豬的地盤。這樣不會汙染縣裡的環境。
陳苟支付了一些白銀，就得到了一大片比較平坦的荒地。
陳苟又去找來幾個厲害工匠，支付了一些錢，讓他們去蓋豬圈。
反正所有的一切都有人幫忙代理，有生意人提供磚瓦，木料，石料。有做勞力輸出的生意人提供勞動力。又有工匠幫助指揮。
陳苟只需要把自己的需求說出去，付了白銀就可以了。
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