“是的!”陳淑慧立刻支援:“如果你開了餐館,生意就會興隆起來。”
張文秀一臉自信地笑了:“我也這麼想。”
她對做其他事情沒有信心,但她對烹飪有信心。
“但你必須給我建議,在哪裡開,商店有多大,如何經營和管理它。”張文秀道路。
她吃過很多餐館,但都是國營的。她認為那樣操作是不可能的!
無論如何,她幾乎沒有去她第二次吃的那家餐廳。看著服務員拉長的臉,她吃飽了。
現在張文秀不受這種閒散精神的影響。
陳淑慧點點頭,這一舉動是必要的。
她之前有讓張文秀開酒店的想法,但張文秀不適合開大酒店。
她發現張文秀並不是一個管理人才。她指揮的人太多了。她不明白。
但是管理一個十個人的小團隊不是問題。
因此,酒店不要做大,而要做精。
大城市開小商店,小城市開大商店。
這是正確的。
“開一傢俬人餐廳就行了。”陳淑慧說:“在巷子裡選一個院子。有7個或8個單人間和12個服務員。只是對的。”
張文秀鬆了一口氣。她怕陳淑慧讓她當張社長,讓她開三層樓的飯店,她就沒有底了。
“每天,我都要開10多桌的面。如果多了,就按照國宴的標準來定價。”陳淑慧又說。
張文秀出乎意料地吸了一口氣。
“十個人以上的座位太少了嗎?”國宴的價格呢?我不配……”她謙遜地說。
“聽我說。”陳淑慧沒有向她解釋,所以她做了最後的決定。
“好吧……”既然這樣說了,張文秀就沒有問題了。
女兒說,當然可以。
談話到此結束。
張文秀出去找李蘭英談話。