“此外，商店還得招人。”陳淑慧說：“當然，只招國內人。”
國內人可能有一些做餃子和麵條的基本技能。即使他們沒有，他們也可以很快開始。
但是陳淑慧發現教外國人包餃子對他們來說有點困難。
“你不需要僱人。”田洧琳又開始愛錢了：“一個人600元。”
這樣，一個人就會佔用一天的收入。另外，如果你把成本加起來，再多招幾個人，他們的月收入就會大幅縮水。
“這樣算賬，人就多了，收入就多了。”陳淑慧說：
“今天，我們是新開業的。這裡人不多。在未來，會越來越多。我們將花家粽子包成網紅……進入一家非常受歡迎的商店。
“每天的銷量不是由客戶數量決定的，而是由我們的產量決定的。我們包裝多少就能賣多少。白天賣光，晚上關門。”
陳淑慧激動得差點說不出話來。
事實上，陳淑慧也是第一次開餐館，她很清楚正宗的國內菜很難被接受。
幾十年後，那些正宗的中餐館大多由國內人經營。
外國人仍然喜歡“改良”的。他們不接受任何解釋！
幸運的是，她最終憑藉自己的力量成功了。
陳淑慧知道，沒有她的“出軌”，就不可能有今天的火爆場面。
“好吧……”田洧琳再次被說服了。現在她聽陳淑慧說什麼。
第二天，生意更興隆了。下午剛過一半，和昨天一樣多的食材就賣光了。
招聘啟事也是用簡體中文釋出的，當天就有五六個人申請了這份工作。
加州是華人最多的州。
陳淑慧打算上一所農業大學。雖然沒有來自大陸的留學生，但有當地華人的孩子。
不僅是陳淑慧未來的校友，連他的父母都來應聘這個職位。
陳淑慧對他們做了一個簡單的評估。那些知道如何工作，願意工作，勤奮的人被錄取。
幾天之內，這家店的規模就擴大到了20人，原本空蕩蕩的廚房也突然坐滿了人。
陳淑慧和二姨不包括在這裡。
