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第6章石頭醉(03)

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第二回 石三娘

話說江東郡有個名叫“鄴都”的地界兒,因著盛産各色古怪的石頭,百姓們私下都喊做“石頭城”。

石頭城北面有片地界,名作“龍江關”。因著僅靠在滾滾東逝水的江邊上,自古就是有頗有些來歷的碼頭,更不肖說到了近些年,硝煙四起,各股勢力紛紛在江邊建造碼頭經營。

龍江關愈發的車水馬龍、人聲鼎沸。

這龍江關儒林街邊盡頭,有座獨一棟的古色古香的鋪子,掛著燙金牌匾,上書行雲流水三字——“石頭醉”。說到這家“石頭醉”可是鄴都城北人家客商都贊不絕口、客如潮湧的特色酒樓。

也不知是哪一年春日就突然冒出來的,只曉得原本鋪面也是家酒樓,可惜沒什麼人氣,竟悄無聲息的就被不知被何人盤了下來,改作了這一處“石頭醉”。

春歸大地,桃紅柳綠,舊時王謝堂前燕亦結伴飛歸尋常百姓人家,“石頭醉”便映著此等好時佳節開張,人們才驚訝的發現老闆竟是位姑娘家,該稱呼一聲老闆娘才是。

酒樓老闆娘自稱姓石,說是祖上就是鄴都舊人,外逃避難,今夕僅剩幾位傳人,她想著落葉歸根,遂歸了石頭城。

老闆娘自言家中行三,故稱“三娘”。這石三娘看著年紀尚輕,不過二十些許的樣子,面如銀盤,眼似水杏,腕似白蓮藕,十指剝春蔥,膚色白皙,身段窈窕,與那畫上的美人相比也別無二致。

這石三孃的酒樓,不知怎的,竟起了個頗有些值得玩味的名兒,喚“石頭醉”。這石頭怎麼會醉呢?難不成因著鄴都也叫做石頭城?或因著老闆娘姓石?又或者指這“石頭醉”的酒頗有些乾坤,就算是石頭做的人也能灌的醉了?

旁人心中狐疑思忖,總是逮著三娘就詢問這酒樓名兒的來歷,石三娘只微微擺手,掩面笑而不答,混不吝就拿新做的小菜零嘴將話題岔了開去,眾人多討了個沒趣,也就漸漸不多問了。

雖說是家酒樓,酒倒不是多麼的出奇,便宜至三分錢一大碗的清酒,上至千金難求的瓊漿老窖,也不過是看對了誰的胃口而已。只是這石三孃的廚藝實在是好,就算為人處事雖有些神秘難測、不合時宜,光沖著嘗那一口新鮮,飽一口食慾,也得時不時捧個場。討生活那麼辛苦,挑些愛吃的祭祭五髒廟,犒勞下自己又有何不可?

很快石三孃的廚藝在鄴都城北響出了個名堂,甚至連鄴都城內秦淮河、烏衣巷的老牌頭都有耳聞。

往來龍江的無一不想嘗嘗石三孃的手藝。只是老闆娘哪得那麼多功夫照顧這麼多客人,又是個有些憊懶的性子,遂不知何處聘來了幾位夥計,平日裡能讓石三娘親自下廚的不過幾道招牌,只是從不藏私,廚子們也習的有一身好手藝,保證客人們吃的心滿意足,別無二話。

卻說糕點小菜多出自於老闆娘一雙芊芊素手,價錢也不多金貴,客人們便總愛點,還有些特地打包小菜點心回家添些味的。

不少附近的鄉裡鄉親瞧見石三娘手藝這樣好,一位姑娘家竟也能將酒樓生意做的有模有樣,就起了些許心思,想著將女兒送來跟石三娘學著操持廚藝,不求做的多麼一手好技藝將來能掛匾開張的,但求能糊弄住往後婆家的幾張嘴也是好的。

可石三娘哪是會給自己多找閑事做的人,人家悄悄問起來便總是微微笑笑,婉言謝絕,謙虛回道自家這是微末小店的餬口伎倆,根本不值一提,眾人也就捏著鼻子再也不提這話。

繼而,街坊鄰居間就生出些許微詞,看石三娘一人不愛主動與人多交際,成天相熟的也就店裡的跑堂幫廚,夥計幾人也不都是尋常人家的樣子,雖不至於鬼祟,卻總透著怪異。

旁人問到石三孃家鄉何處,家裡人口,也不多言語,別提嫁人生子了,更連任何親戚往來走訪都見不著。穿衣打扮又與時局不同,言談行事間還時不時流露出些許乖張逾常。

言不必說石三娘佼佼不群的出挑長相了,光是那位叫做“紅弗”的舞姬就夠勾人的了。

生的真叫一個唇不點而紅,眉不畫而翠,那一雙皎皎的狐貍眼生生的要把人魂魄給勾了去,光是右眼垂角一顆惹人憐愛的殷紅淚痣,就成了十裡八鄉太太小姐們心上的一點剜不去的蚊子血。

“難不成是一窩狐貍精化作的?”訪談間總有這樣或那樣的臆測流傳,不說別的,反正自家男人是定不許多往“石頭醉”去的,還嫌心上那點硃砂痣顏色不夠鮮豔麼?

更離譜的還在後頭,坊間竟有人傳言,石三娘雖善烹煮,可其實最愛吃的竟是那些生食,尤其好那一口血淋淋或熱乎乎帶著些許體溫的新鮮。

最為喜好的竟是腦子,說是不止一次見到她晚上獨自一人在自家小灶上,哼著小曲兒料理一大鍋白花花的玩意兒,不知是什麼畜牲的腦子,末了還舉手對天發誓賭咒說親眼見到石三娘一個人就著小菜品嘗那些個腦花津津有味的怕人模樣,甚至還隱隱有嬰孩的啼哭聲傳來…

最後,流言愈來愈偏頗,竟傳成了石頭醉藏了個最愛生食嬰兒腦花的妖怪,嚇得附近百姓家家戶戶都嚴禁自家孩兒往石頭醉去玩耍,三番五次明令禁申不許靠近石頭醉半步。

怕是石三娘知道自己竟有了這能止小兒夜啼的名聲,也只得苦笑不得,又或許仍只是擺手笑笑,不多作什麼解釋。

久而久之,近鄰街坊就跟石三娘有些敬而遠之了,倒是碼頭上往來的客商雜工仍然偏愛往“石頭醉”去,石頭醉仍舊是往來客人絡繹不絕、如雲如潮。

如今小月牙,便身處這“石頭醉”中,還無甚旁人知曉。

注釋:

南京別稱石頭城,本文架空,背景參照南京城。吃食習俗也大多參考江南舊時,考究黨勿入。

相傳清朝慈禧太後吃的米,都要一粒粒的將米的兩角給剪了,說是怕米尖兒劃著喉嚨。

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