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繁華的夜市中, 有喧囂的人聲、油膩的油煙味,還有各種口味的狗糧(都懂的)。
逆流而上,不一會兒就按照老大爺的指引來到了他原先的攤位。
擺好東西, 烏瞳開始思考到底要做點什麼賣。
夜市中的食物首先一點是快, 客人們不可能等太長時間的;其次,一定要味香, 這樣才能夠吸引到客人;最後, 還要根據現有的食材選擇菜品。
面團、牛肉、蔥姜蒜, 烏瞳指尖劃過這些食材, 可以看出來大爺是做拉麵的, 食材有限,她最好的辦法就是順著這個思路尋找自己需要的東西。
“你會做拉麵嗎?這是我結合了正宗的牛肉拉麵和日式拉麵創新出來的新式拉麵,如果你會的話,直接用現成的做就可以,味道也不會差到哪去。”大爺從推車旁卸下幾個馬紮,吃力的坐下,眼中是老輩看晚輩的慈愛。
烏瞳點點頭,沒有拒絕他的好意。
“那我也做拉麵好了, 只是我稍改一下可以嗎?”
“當然可以。”大爺微微搖晃著蒲扇, 笑呵呵的說。
烏瞳轉頭對澤布拉說:“幫我拿一下揹包。”隨後悄悄跟澤布拉眨眨眼。
澤布拉眼睛一轉, 知道了烏瞳的意思。指尖刀光一閃, 在揹包上劃了一個口子。
老大爺望著那被劃開的揹包,恨鐵不成鋼的搖搖頭,感嘆一聲:“真是作孽啊。”
烏瞳也配合的點點頭, 臉上露出一絲憤慨,說:“可不是嗎,就找軟柿子捏。”
這樣有話沒話的說著,烏瞳從揹包裡掏出一個玻璃瓶,一一擺放在案板上。
“嚯,這偷兒還撿東西偷,吃的還給你們留著。”老大爺笑了下。
烏瞳聳聳肩,手腳麻利的準備做拉麵。
從玻璃瓶中掏出十數顆話梅和兩三片清靈葉,又從揹包的一側抽出一把閃著寒光的刀,話梅和清靈葉切得碎碎的,刀光閃成一片,卻給人一種從容不迫的感覺。
老大爺原本還漫不經心,但是看到她的刀工之後,卻逐漸坐正了身子。
他的眼中掠過一絲驚疑,她的刀工一看就是多年練習才會達到的程度,再比較一下烏瞳的歲數,難道是廚師世家出身的孩子,出來歷練?他是不是想錯了,這倆人根本不是離家出走。
他心中思緒紛飛,眼睛直直地盯著烏瞳。
烏瞳擼起袖子正在揉麵,大大的面團在她手中好似沒有重力,心隨意動,越揉越勁道,話梅粉、清靈葉碎末和一種淡綠色的汁液被她摻到面團裡,隨著她的動作一點點融入面團中,白色偏黃的面團逐漸變成偏綠的色澤。
旁邊的牛肉湯煮上了,咕嚕嚕的冒著泡,肉湯的香味被風裹挾著就向四面八方擴散開來。
“喲,老李頭,你不是腰疼收攤了嗎?”隔壁忙得不可開交的烤串攤攤主問道。
老李頭晃晃手中的蒲扇,說:“這不是不放心這兩個小家夥自己過來,我就過來看看。”