邱秋打鹽的主意也不是一兩天了，只不過覺得時機不成熟罷了。
現在東東需要錢，自己提什麼條件自然都會答應的。
井鹽可不比海鹽，整個生産過程要複雜得多。
海鹽湖鹽都是用風吹日曬，水分蒸發後就能得到鹽。
可是井鹽就要麻煩得多，得取鹵做原料用柴火煎熬。
邱秋派人找到了當地最擅長於制鹽的幾個人。
、“夫人，您饒了我們吧，我們再也不幹了！”聽說是將軍夫人找，幾個年過花甲的老人嚇得顫抖不已，一個勁兒的磕頭求饒。
邱秋驚訝的瞪大了眼睛。
她是請的工人，又不是殺人，這些人是怎麼辦事的呢？
花兒聳聳肩膀表示她沒有責任。
這女人，肯定是說了什麼話讓人誤會。
“大家都起來吧。”邱秋都不知道自己什麼時候成了黑白無常了，怎麼見著她會怕成這個樣子。
“夫人讓你們起就起，還在那跪著幹什麼呢?”花兒最煩的就是磨嘰的人，忍不住出口開斥。
“花兒，你下去。”原本人家就害怕得不行，你再兇神惡煞的在那兒吼，這算怎麼回事。
花兒極其委屈，只好退了下去。
“老鄉們，你們不要害怕，我只是想要請你們過來瞭解一下情況。”邱秋道：“聽說你們都是制鹽的好手，若是真的這麼好的話，我還會請你們當大師傅，每個月都給月錢，你們看可不可以？”
這樣也行嗎？
可是，那些人不是說自己幾要做了太多的鹽，官府要追究責任，還要殺頭嗎？
“不是的，官府才管不到這兒來。”目前來說，她邱秋就是最大的了：“你們憑本事吃飯，官府也不會為難你們的。”
邱秋一一問了這些老人的制鹽方法，大底分為採井水和制鹽兩個環節。
採井水，實際上專業的名字叫採鹵吧。
勞動人民的智慧真的是不容小覷的，他們採用的是提撈 法，在科學不發達也沒有前人經驗的情況下，居然能成功的提煉出鹽來。
在制鹽方法上採用的是煎法。
果然不如自己所料。
邱秋看過他們製作過的鹽很是粗糙，估且叫做粗鹽吧。
人吃的當然得精細一點。
“要做精細也可以，只是很費時、耗燃料、産量少。”其中一個老農說道：“我曾經試過，這樣做出來的鹽又白又細，但是卻賣不出去。”
為什麼呢？
因為貴啊，貧民百姓吃不起。
貴的鹽要不就賣給達官貴人！
邱秋知道所有勞苦大眾吃不起精細的，甚至是粗糙的都不買不起。
人分三六九等，他們享受的物資待遇也分為了三六九等，這世上還真是沒有公平可言啊。
