想想這些年,她還從沒有嘗過冷蕭寒的手藝...
林清晚靠著門框..用著軟糯的聲音說著“今天的午飯就麻煩你了,老公...”
冷蕭寒看著乖萌的林清晚溫柔一笑..“好,想吃什麼,老公今天大展身手,轉為我可愛的老婆服務..”
之前忙於工作,家裡也有專業的廚師..他便從未在廚房下過心思..
這樣的話語讓林清晚嬌羞一笑..都要當爸爸的人了,還整日都這麼膩歪..
“我想吃...紅燒的菜..”原諒她,誰讓她是個重口味的女人...
真是的,清淡的菜雖然也不錯...但是沒有味道這道菜就失去了它原本的靈魂。
“好..就做個紅燒茄子,紅燒牛肉外加一道青菜粉絲煲..”這幾道菜自己做的還可以,今天就做出來給小妻子嚐嚐吧。
“嗯,好...”林清晚乖巧的說著...
冷蕭寒將林清晚扶到外面沙發上,便進了廚房繫上圍裙忙碌著...
冷蕭寒熟練的將茄子削皮,切成滾刀塊..放進玻璃碗中,加鹽醃製。
又將生抽,老抽,耗油,糖,鹽勾兌成料汁。
一切準備就緒後,熱鍋放油..油好後,放蔥蒜,炒香後放醃好的茄塊,再倒入料汁翻炒...
不一會,廚房就飄來一股飯菜的香味..
林清晚閉著眼睛嗅了嗅..還不錯嘛..這麼香..
將茄子炒熟後,冷蕭寒擦了擦盤子,裝盤...講究儀式感的男人又將傾灑到盤子邊的湯汁擦掉.
暖暖的陽光照在他的白色長袖之上...整個廚房溫柔四溢...
撒上一點香菜作為點綴...冷蕭寒忙著準備下一道菜..
紅燒牛肉是林清晚的最愛之一..肉食動物的她一餐離了肉都覺得沒滋沒味...
冷蕭寒想起外面坐著的小饞貓無奈的搖頭..微微上揚的唇角看得出來很開心..
將牛腩從冰箱拿出來..切成方塊和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分鐘左右,泡出血水後,將血水倒掉,牛肉瀝一下。焯水,將2片生薑切碎,和牛肉下入清水鍋中,煮開後繼續煮五六分鐘,將牛肉撈起沖水並瀝乾備用。
熱鍋燒油...油熱下入瀝乾的牛肉、薑片、蔥白,中火翻炒...
將牛肉炒至上色..加入沒過牛肉的水燉煮...十五分鐘後,轉入砂鍋中接著燉煮..
現在就可以暫時不用管牛肉了,知道外面的小丫頭早就已經急不可耐了.冷蕭寒準備做下一道菜,青菜粉絲煲...
走到冰箱前,冷蕭寒從裡面拿出前幾天從生態餐廳帶回來的小油菜..擇好洗淨之後放置到瀝水筐中,又將粉絲先用涼水浸泡...將砂鍋端了出來..對入清水,又將浸泡好的粉絲放進去..等待著裡面沸騰...在之後又將小油菜放進去..
冷蕭寒先是將燒茄子與粉絲煲端到了桌子上...
林清晚聞到味道就站起身朝著餐廳走...當冷蕭寒正準備去叫林清晚過來用餐的時候,只見這小傢伙大手拖著肚子緩緩地走了過來...
無奈的笑了笑,忙上前扶住這行動不方便的小妻子...
果然還是美食的力量大啊...
盛了一碗湯放到林清晚面前...“先喝湯吃菜,再吃肉..”最後把肉燉好也是為了限制這丫頭吃飯沒有順序的一招...
林清晚看了看桌子上的這倆菜,再看看冷蕭寒還沒有解下的圍裙,知曉廚房裡有她愛吃的紅燒牛肉...
不滿的看了看冷蕭寒,端起面前的這碗湯抿了一口...
冷蕭寒見她將湯喝下,唇角微微勾起...將米飯盛好放到她面前...