許冰心回到家裡,宋姨已經把骨頭給買好了放在水裡泡著。見到許冰心回來,先是幫她換鞋子問吃沒吃飯,許冰心說:“還沒有。”
宋姨就笑著說:“我今天做了鮮花餅,要不你先吃兩個,然後我教你熬骨頭湯。”
許冰心其實是記得骨頭湯的事情的,但是宋姨這麼熱衷惦記,反而讓她不好意思。
她說:“我不餓,要不現在就開始熬吧!攖”
宋姨連連點頭,去廚房把骨頭從水裡給撈出來。
冰心看著這些有些學沫的骨頭,其實還是有些……難受,她從小吃肉,但自己真的從來麼有接觸過生肉生骨。努力的吸了一口氣問:“宋姨這個要怎麼熬,是直接放在水裡嗎?”
宋姨說:“這不行,又學沫雜誌不乾淨,剛剛我買回來放水裡只是泡了泡,既然小姐你要親手熬,以後如果我不在的時候你可能還要熬,所以要學就從開始處理學!得先用溫水給這些雜質洗乾淨。”
宋姨說著,指了指放著骨頭的小盆說:“去接溫水,清洗。償”
宋姨是不打算上手了,許冰心想想她說的也對,既然要學,當然要好好學從頭到尾。
於是她接了水,忍著反胃的難受勁兒,接了溫水,逐個的把帶著生肉的骨頭給清洗了三遍,看著白刷刷的一片,宋姨說:“可以了。現在外面要準備其他的材料,你看,生薑,蒜,白蘿蔔,胡蘿蔔,我知道你現在刀工不行,我都給你切好了,下次你要自己來切啊!來外面現在開始上鍋,放水,把骨頭放到水裡。”
然後就守在火旁,看著水煮沸,生起很多泡沫。
宋姨說:“一定要把這些泡沫給撈出來,不然影響骨頭湯的鮮美。”
許冰心點點頭,接過宋姨遞過來的漏勺,把那些水磨給一勺一勺的撈出來,這個時候香味已經盈滿廚房了。
宋姨把那些生薑,蒜和蘿蔔都端過來,示意她放進去。許冰心問:“我不知道雄哥喜不喜歡吃蘿蔔,一定要放蘿蔔嗎?”
“他不挑食,應該能吃!再說十月蘿蔔賽人參!吃這個也是好的。”宋姨說著許冰心點點頭把這些默默的記在心裡。
宋姨在一邊看著許冰心笨拙的小心翼翼的把那些東西放進去,還不時的濺出熱水被燙到手,只是帶著微微的慈祥的笑,娓娓道:“能熬出來的都是精髓,要想熬出來一鍋好湯,又營養又好喝味道鮮美,就要用心,人活一輩子跟這熬湯是一樣一樣的,熬的好,好喝了才能喝得多,才能補多!對不對小姐?”
許冰心放完蘿蔔,似懂非懂的看了看宋姨,點點頭。
宋姨笑著說:“我偷偷告訴你,其實這是我們老宋家祖傳秘方的骨頭湯,出來特別鮮美,我今天破例交給你,你要好好學啊!”
許冰心笑了,於是兩個人在廚房裡搗鼓了兩個多小時,等骨頭湯熬好之後,果然味道鮮美。許冰心喝了一小碗直說好喝,好喝的不得了。
宋姨說:“既然好喝,湯都熬好啦,趁熱喝才好喝,趕緊的給先生送過去吧!”
許冰心愣了一下,然後面紅耳赤的別過頭說:“誰說是給他熬的?我是熬給自己喝的。”
宋姨驚訝了之後笑著問:“真的嗎?”頓了頓又說:“其實先生這次傷的還挺厲害的,雖然沒傷到別的地方,但是腿腳傷了,想做不能走路事小以後成了瘸子可就事兒大了,你想腿腳對於一個男人來說,多重要?如果以後如果沒養好以後殘疾,像先生那麼大的人物,走起路來,一瘸一拐的還怎麼管手下的人?背後還不被人家笑死?如今這一碗湯可是關係到他今後的形象,小姐真的不給他送?”
許冰心一愣一愣的,好像她不送這湯,樊雄真的要變成瘸子一樣。最後她點點頭:“他是該好好養養……”
“所以說呀,這湯還是及時送把!”宋姨說話的時候這已經找來了保溫杯,把骨頭湯倒進去,然後蓋上蓋子,遞到許冰心手上說:“小姐,趁著熱你給送過去,喝在心裡呀,暖洋洋的,那傷肯定好的更快。”
許冰心看著手裡的保溫杯,被宋姨給推出門了還一臉茫然。
但是,想到樊雄日後走路可能一瘸一拐的樣子,又想起樊雄在醫院坐著輪椅的樣子,她又覺得,只是送一份骨頭湯送過去,及時把他腿腳給治好了。自己才不會那麼內疚,畢竟他對自己那麼好。
畢竟不送說了了要當兄妹的嗎?
許冰心出了門走出小區,因為目前她沒有自己的車,便打了車,直接去老鼠街那邊。
這是她回a城之後,第二次來了老鼠街,跟先前的面貌有些變化,不過這次大金牙沒有站在外面抽菸,而是在撩-妹。
她遠遠的就看到一個女孩子被大金牙堵在牆角,他揪住人家胸前的衣服,嘴巴都快湊到人家嘴上了!