臨安早市的食店、攤位上會有人叫賣“薑辣羹”,是一種用魚頭、魚尾、姜熬製的魚羹。
這種吃食或許在一些偏遠的地方上比較少見,但在大宋繁華一些的州縣中都會有,是平民百姓們早上最喜歡吃的食物之一《夢梁錄》中記載的“耍魚辣羹”也是這種做法,鮮美、養生。
“哈……”
喝完一碗美味無比的耍魚辣羹,被辣得滿臉通紅的張叔夜忍不住張嘴,不住地哈氣,拿過桌子上的茶壺灌了好幾碗。
“嘿嘿……”
對面,趙楷也是喝得額頭冒汗,但卻神色泰然一臉壞笑,“老將軍感覺如何?”
“簡直是人間美……”
擦著汗的張叔夜話說一半,忽然意識到了什麼,立刻滿臉驚喜道:“殿下是想用這些給眾將士驅寒?!”
嘿!
趙楷淡笑著點了點頭。
“原來如此!卑職替全軍將士感謝殿下的體恤!”
“不必不必,保持眾將士的狀態,這些都是本統領需要去考慮並做的!”
桌子上還擺放著趙楷特意讓店家送過來的芥辣醬和茱萸,盛在兩個小碟裡,看上去十分雅緻。
芥辣,就是芥末,是宋朝餐桌上辛辣味道的來源之一,也是趙楷後世無比熟悉的“黃芥末”。宋朝時人們會將芥菜的種子加水研磨,然後將水倒掉,反覆幾次,研磨成芥末醬,然後和各種小菜調和,像是《東京夢華中》記載的食店中售賣“芥瓜兒”。除了姜和芥辣,詩詞“遍插茱萸少一人”的“茱萸”以及韭菜都是愛辣的宋朝人餐桌上必不可少的辣味來源。
若只是放了姜的薑辣羹,辣度遠遠不夠,因此,趙楷還往自己和老將軍的羹湯裡面加了很多這些,辣度儘管還比不上後世的變態辣,但綜合起來卻已經能媲美明朝時期才引入的辣椒了!
付了錢,趙楷與張叔夜出了這家街邊小店,繼續往位於城南靠近南燻門的軍營而去,只是到了軍營附近時,他們又聞到了十分熟悉的薑辣羹味道……
“那是……”
遠遠的,他們兩人看到軍營前黑壓壓的一片,卻見軍營大門外好多士兵正圍著,好幾個大娘手裡提著桶,正一瓢一瓢地給這些士兵手裡的碗倒薑辣羹。難怪他們一路走來路上時不時的就聞到薑辣羹的味道,原來如此……
“別搶,別搶!都有……”
“混賬東西!”
看到這一幕,張叔夜頓時氣得吹鬍子瞪眼的,一眼就看出,出來外面的這些士兵都是禁衛軍的,不是他帶過來的部屬!
只是,但老將軍上前一步,正要發飆嚴懲這些士兵的時候,趙楷卻忽地一伸手攔住了他……
“將軍,是將軍來了……”
“快跑……”
“你跑個屁啊!你想往哪跑……”
隨著他們兩人的走進,那邊圍在一起的禁衛軍士兵們慌亂了一下,好在帶著他們出來的那兩個校尉還算有種,沒有自己趁亂跑掉,而是硬著頭皮往張叔夜他們這邊過來了,深深一拜,“卑職,參見將軍、大王!”
大王是對鄆王趙楷的稱呼,至於什麼王爺的……那是後世電視劇看多了。
“你們好大的膽子……”
張叔夜臉色陰沉,若非剛剛鄆王攔了他一下,他們連同下面的隊長、押長怕是會被他當場砍了腦袋,然後讓人提著巡示大營,以警示全軍!
至於那幾位大娘則戰戰兢兢地站在那邊,不知所措,也不敢跑……
而鄆王殿下走了出來,衝她們微微一笑,“幾位媽媽不用擔心,此事與你們無關,不過,還請你們先別走,可好?”