之前,孫宏在的時候曾經短暫整治了一下,但畢竟幾個月過去了,那些問題有沒有再出現陳子邇還要再看看。
總之這次視察,服務、衛生、産品送達的準確率以及品質都要全面覆蓋到。
督查從下午的開始,陳子邇帶著蔡照溪和韓佑青離開辦公室,親自到各個門店檢查。
得讓這群待遇不錯的年輕人知道上頭是很認真的才行。
而既然要檢查就不會通知下面說老闆要來了,所以陳子邇故意不安排檢查的具體時間、視察的順序。
所以…第一家店是最倒黴的,後面的人多多少少會收到點訊息。
陳子邇只帶著蔡照溪和韓佑青,有他倆在,有什麼問題和指示可以隨時隨地下達。
果然第一家店就出問題了,冰櫃裡空的太多,說明訂貨不及時,廁所太髒,衛生不到位,其他的倒還好,但這依然不符合公司的規章制度。
後來連續檢查了五六家,基本上都是衛生有些問題,似乎大家都不太注重這樣的事,當然也有些貨架擺放混亂的。
前面幾家之後,後面的門店有收到訊息,工作人員立即著手打掃,他們大概也都知道陳子邇比孫宏對細節苛求的多,所以一個個都心下惴惴。
因為陳子邇已經當場開掉一個人了:收銀的一位員工自己的工作服都是髒的,胸前黑乎乎的一團不知道多久沒洗了,雖然這是她自己私人的生活習慣問題,但足以說明兩點:一,她對衛生這件事不注重,二,她對自己的工作不重視。
這樣子的人留著幹什麼用?
而越是檢查下去陳子邇就越是不滿意,雖然後來問題逐漸減少,但他怎會不明白這是有人暗地裡傳遞訊息的結果。
或許是開掉一個人帶來的威嚴,陳子邇再進店的時候,員工們都嚴肅緊張很多,立手站在一旁,還以恭敬語氣口稱‘陳總,這邊請’來為陳子邇做著引導。
不過看下來還是覺得大大小小的問題一堆,最讓陳子邇震驚的是,竟然有人曠工!
這世上總是有勤快和懶散的人,總是有老實和油頭滑腦的人,總有拼命工作和不把工作當回事的人。
陳子邇也不是頭一次開人了,正巧今天也開了頭了,那就再開一個吧。
陳子邇回到辦公室的時候對兩位得力助手說:“我之前一再強調,門店的每一個角落都要幹淨清潔,但現在想想,是我疏忽了,這其實是一條不夠清晰的命令,也是執行力不夠強的一種體現。”
“這樣吧,我們購買幾個清潔行業專用的光澤度測量儀,我要讓他們知道我說的‘玻璃、門都要閃閃發亮到底是要閃到什麼程度。從e到a給我將光澤度排上名,不達標的要處理。這個事能辦到嘛?”
韓佑青和蔡照溪算是領教了陳子邇的風格,只要是他追求的效果那是半點迷糊眼打不得。
開玩笑,沒有這種力度和手段,下面的人油滑著呢,整天都跟你吊兒郎當的,以為錢都是好掙的,大風刮來的。
不過陳子邇倒也沒有一味壓榨員工,他又講:“表現的好的要給獎勵,而且要捨得給,老蔡,具體的額度你來制定一下。”
蔡照溪點頭說:“好。”
雖然問題也有,但總的來說布丁止住了利潤率下滑的勢頭,等到這一番擴張加整頓的效果體現,盈利能力應該會上一個臺階。
晚上在家的時候,陳子邇聽到有人敲門,開門一看是自己的鄰居。
史小姐很平淡的說:“我休息了兩個多月了,我想工作。”