因為龍建業他們初一有吃餃子的習慣,所以吃完年夜飯後,於佩便把事先準備好的餃子餡料和餃子皮拿了出來,準備邊看春晚邊寶餃子。
季九一自告奮勇的說,“我也要包。”
說完,她便跑廚房洗手去了。
“什麼餡的?”
坐在沙發上的龍建業好奇的問了一句。
於佩笑答,“豬肉白菜的,羊肉香菜的,雞蛋油渣粉條的。”
龍建業皺眉,“一種餡不就夠了嗎?怎麼還弄了三種餡?”
於佩指了指桌子上的花生,栗子,金如意以及棗道,“不止三種,還有這些呢。”
龍建業:“……”
季九一洗完手回來時,於佩已經開始包了。
季九一走到於佩身旁坐下,伸手就拿了一張餃子皮放在了手掌心,之後又用勺子挖了一勺餡料,接著用手沾了點水抹在了餃子皮周圍,然後把餃子皮對摺捏緊,最後藉助拇指和食指把餃子彎成一個月牙狀。
“看我的月亮餃!”季九一晃了晃手裡的餃子道。
於佩把包好的一個餃子放在了案板上,然後側眸瞥了眼季九一手裡的餃子,唇角微彎,她讚揚的道,“我家九一包的真不錯!”
季九一咧嘴“嘿嘿”了兩聲後,回道,“奶奶包的也不錯!”
於佩包的和季九一不一樣,她包的是木魚餃。
不過之後,於佩又換了幾種包法,小鎖餃,三角餃,草帽餃,元寶餃,小金魚餃……她都遊刃有餘。
季九一目不轉睛的看著,眼睛都直了,“奶奶好厲害,竟然會這麼多種包法!”
於佩笑,“九一想學的話,奶奶可以教你。”
季九一興奮的點頭,“好啊!”
於是,季九一跟著於佩學了好幾種餃子的包法。
在包花生,金如意,棗子,栗子的時候,於佩給季九一解釋了一下,“吃到金如意的人,未來的日子更甜美,吃到花生的人,將更健康長壽,吃到棗和栗子的人,將會早生貴子。”