索靜苓對他沒指望,不如指望糟鵝掌鴨信,胭脂鵝脯。
將鵝掌及鴨舌煮熟,剔骨,用雞湯加鹽復煮,撈出後用香糟汁或糟油糟食。
鵝一隻,不碎,先以鹽醃過,置湯鑼內蒸熟,以鴨彈三五枚灑在內,候熟,杏膩澆供,名杏花鵝。杏花,紅色,類胭脂色。
姜黼打算給女朋友弄燒鵝。
索靜苓慢悠悠的往屋裡晃。
其實很簡單的道理。災年的時候鳥獸也沒得吃。
後蕭)何為民請曰:“長安地陿,上林中多空地,棄,願令民得入田,毋收稿為獸食。”上大怒曰:“相國多受賈人財物,為請吾苑!”
繞一下,就是風調雨順五穀豐登雞鴨都養肥肥的,養豬的高興了。
溫稷把畫拿到後邊給外婆看。
姜家大院,又有一群來的,人氣就是高。
姜璿和弟弟、弟媳婦在地裡,多種些菜,才有的吃。
一夫不耕或受之飢。
別看現在物質豐富,質量能不能保證且不說,有個事就漲價。
漲價不是老百姓買單嗎?姜家是不差幾個買菜錢。
但姜家這麼多人,加一塊也是不小的開支。
老太太自己種自己吃,就不浪費別人的糧食。
一群在路邊,不敢過去騷擾。地裡施的農家肥,味兒不是太好。
姜璿忙完出來,收拾乾淨,依舊是高貴優雅的老太太。
溫稷扶著外婆在亭裡坐,把畫給她看。
姜璿樂了,招手,讓山翁來看。
山翁拄著柺杖,慢悠悠、很有格調的過來,捋著鬍子一看,能看清。
九十多歲,自己能走、能吃、能看、就是福氣。
龐淑在後邊瞅一眼:“民以食為天,這好詞好畫。”
山翁點頭,用不著他多說,好像很權威。
那些胡扯的、他也不吵了,年輕人都明白。
王喬晃過來看,上闋鴨子美滋滋,下闋人美滋滋。
王喬想起:“有鴨稻共生的。”
稻穀好了,鴨子也好了。雖然鴨子會吃稻穗。但鴨子也吃別的草,以及一些蟲,比如蝗蟲。
滅蝗還有鴨子軍,所以,從鴨子寫稻花,有些意思。
人吃鴨也無可厚非。烤鴨、板鴨、鴨脖鴨翅的,粉絲超多。
不少人湊過來、想看清一最新的作品。