小二還在為自己狡辯,說啥也不讓小海棠出去,後廚裡的人這會兒都不敢動作了,外面還有食客在不斷催促著。
陸晚看著後廚裡全是不新鮮的菜,而她提供給酒樓的新鮮食材,也全都不知所蹤了。
因為他們根本就沒有用在食客們身上。
食客們吃的,全都是不新鮮的。
陸晚深知,這樣的事情一時半會兒是解決不了的。
故而出去對著外面的食客們說道:“真是抱歉了各位客官,今日我們泰豐酒樓要提前歇業,今日的飯錢由我陸晚替大家免了,分店暫停營業。”
“多有不周,還望大家諒解!”
“什麼?今日要提前歇業了?”
“陸娘子,這是為何,咱們都吃得好好的呀!”
有些還是慕名而來的人,好不容易趕來,排隊進的店裡,結果這會兒卻啥也沒吃到對方就要提前歇業關店了。
一時間,食客們心中多是怨氣不滿。
陸晚知道他們心中有怨氣,便道:“分店剛開業不久,還有諸多不好的地方需得改進,大家今日可前往泰豐酒樓那邊去消費,所有菜品一律半價優惠!”
“可是陸娘子……這菜都上了,你們這忽然歇業關門,該不會是這菜有什麼問題吧?”
有人提出了質問。
不然怎麼會忽然關門,那肯定是這些菜出了問題。
“咱們泰豐酒樓一向信譽為準,菜肯定是沒有問題的,只是今日的確是不湊巧了,還望諸位海涵諒解。”
眼瞧著陸晚態度誠懇,今日的飯錢也不算了,並且若是在總店去吃的話,所有菜品還都是半價優惠。
那些進來還沒吃到菜的人也就只有自認倒黴,倒也並不打算多問的,只得拂袖離去。
很快,酒樓的人就走了乾淨。
陸晚讓人關了二店的大門,掛上了暫停營業的牌子。
“賬本呢?”
陸晚知道,當鍋裡出現一顆老鼠屎的時候,整鍋湯都已經髒了。
今日發現這後廚的腌臢事,就說明這賬本也肯定是有問題的。
二店這邊是有四個賬房先生的,兩個負責每天的營收,兩個負責每天的採購支出,以及酒樓小廝們的月例。
“這……”
酒樓裡的人都支支吾吾的,遲遲不肯拿出賬本來。
“二當家的,這賬本都是每個月到了固定時間,俞老闆親自來收賬查賬的,先前就交代過了,賬本不能隨意給別人。”
小二立馬說著。
“別人?”小海棠大怒:“陸嬸子是酒樓的二當家,怎麼就是別人了,怎麼就不能查賬 了?”
“還是說你們心裡有鬼,那賬本根本就經不起查?”
“我告訴你們,今天這事兒要是一天得不到解決,二店一天都開不了門兒!”
小海棠年紀雖小,可在泰豐酒樓的這段時間裡,那膽量也是訓出來了。
小二見她一個黃毛丫頭都敢當著這麼多人的面兒吼自己。
平日裡同她好聲好氣地說話,不過是瞧著俞夫人看中那小丫頭罷了,沒想到她還真當自己是根蔥了。
小二心裡暗暗恨著。
“二當家的,咱們都是自家人,你說你這又是何必呢,咱們這樣不是用最少的成本賺最多的錢嗎?”