人群聲喧囂，魏知府喝了一聲：“肅靜！”
場下便有那皂衣衙役威武熊熊的喝道：“安靜。”
“你叫什麼名字？”突然，那角落的老頭兒開口問跪著的少兒郎。
“小人賤命張二魚。”
老頭兒點點頭，朝著少兒郎招招手：“張二魚，來，你過來。”
張二魚心中惶恐地朝著老頭兒走過去。
魏知府等人再一次睜大了眼睛……
“老大人！不可啊～”魏知府來不及阻止，眼睜睜看著那老頭兒把那張二魚捧來的豬下水吞入肚裡去，“哎呀！老大人，您……”
他話還沒說完，再次瞠目結舌，不只是他，一眾官員下巴都快落到地上了。
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老大頭兒吃完一口，又吃一口，一口一口又一口，盤中不多時，便少了一半。老頭兒瞅瞅面前的盤子，估摸是不好意思全吃了，“咳咳，吃多嘴幹，若是有美酒，這一盤好菜，老夫就一人獨攬了。”一邊說著，一邊還笑呵呵的瞅著魏知府一眾人笑道。
魏知府臉上露出怪異的表情……若他沒有理解錯，這位老大人的意思，莫不是原先一點兒都不準備留給他們？
可……就這豬下水？？？
老大人既然都吃，他就不能夠不吃。魏知府一臉的從容赴死，挑起一筷子豬下水，心一橫，眼一閉，一下子吞進肚子裡……額，好像味兒真不錯。魏知府不由自主，又挑起大大的一筷子，一筷子下肚子之後，他就無比贊同那位老大人的話——若是有美酒，一盤子都能吃下去。
可，這是豬下水？
魏知府滿臉狐疑，他小時家窮，也吃過豬下水，那個味道燻的他想吐。可現在吃的這個豬下水卻美味的讓他恨不得把自己的舌頭都吞下肚子去。
一眾人看魏知府居然露出陶醉的表情，當下什麼話都不說了，半是狐疑半是不信的挑了一筷子……唔！美味啊！
這下眾人犯難了，這……怎麼選？之前的張家食肆的那道福壽全寓意好，色香味俱全。而這道紅燒豬大腸，也是世間少有的美味。
魏知府試探的問向那老頭兒：“老大人，這……您看？”
老頭兒施施然站起身，道：“‘食為天’，民以食為天。‘食為天’當為百姓選。”留下這句話，老頭兒離去的颯然。
魏知府心中明白了。站起身來，環視臺下的人頭攢動的百姓面，朗聲道：“食為天，民以食為天，當為百姓選！簡竹樓菜品紅燒豬大腸，勝出。”
張大老爺回到張府之後，砸了一套名貴的白瓷茶盞。
張二老爺也白著臉站在一旁，“兄長，此事是雖是老三惹的禍，但歸根究底也是那連大一家刁民難纏，老三他自小純然，萬事又多有我兄弟二人照應，他如何知道那連大山一家看著老實本分，實則刁鑽惡毒？”
張大老爺平靜下來了，但卻比剛才更讓人膽戰心驚，良久，張大老爺蒼老的聲音如禿鷲：“你再去連家老宅一趟。”眼底森然無比：“告訴那群人，老夫不喜那刁鑽惡毒的小姑娘，他們若是能讓老夫高興了，他們家入府學的事情自然有希望。”
“是，大哥。”
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