“久等了!兩位要吃點什麼?”
“唔……呃……好像都挺不錯,我能稍微看一會嗎?”
“當然,您請便。”
不同於五郎的選擇困難,古雅人直截了當地翻開選單,指著上面的圖片。
“一份牛腰眼肉,一份牛肋條肉,一份牛後腿肉,一份豚腰條肉,一份雞肉套餐,中翅加辣醃製。”
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古雅人翻了翻酒水,猶豫了下,才道:“一瓶……算了,這個點喝酒還是不太好,柳橙汁吧。”
“好了,我點完了,麻煩你了。”
侍者一邊記錄一邊複述,忍不住豎起大拇指:“客人是熟客吧?點的都是我們家的招牌呢!”
“啊,第一次來。”
“那您真是一位會吃的美食家,相當有品位!”侍者小小捧了一句,心情很不錯,“可能需要20分鐘,您稍等。”
光是古雅人就點了不少東西,侍者滿懷期待地望向五郎。
五郎聽著古雅人報菜名就已經在偷偷咽口水,沉吟片刻,就要開口。
“如果你要說‘和他一樣來一份’的話,就給我打住。”古雅人慢悠悠地截住五郎的話。
五郎張了張嘴,心虛道:“其實我可以吃完的。”
“這不是吃不吃完的問題吧?吃飯的時候被人當面模仿食物喜好,感覺會很奇怪吧?會影響食慾喔!對待美食還是要更專心的一點吧?”
五郎想要辯解,但古雅人的理由讓他覺得有點道理,畢竟他是一個十分敬重食物的男人。
他瞅了瞅旁邊鄰桌,小情侶頓時身子一僵,瑟瑟發抖。
五郎眼角一抽,看向選單的圖片,舔了舔嘴唇:“那麼就……來一份豚頸肉吧,呃,再加一份雪花牛肉。然後來一壺麥茶——”
“呃,對了,勞駕再來一碗米飯!”
“好的!誠惠一共円!”
“好貴!”
五郎小聲吐槽一句,但還是爽快地付錢了。
“你吃的也太多了吧?”
古雅人斜他一眼:“你以為你吃的少?你要是等會不加菜,今天這單我請。”
五郎呃了一聲,沒敢答應,他也清楚自己的肚子是個令人頭疼的傢伙,分量不夠的話,很難被滿足。
古雅人見五郎窘迫,笑罵了一句“學人精”。
這家主打炭烤的居酒屋檔次一般,但也不算便宜,份量確實挺足的,一盤盤經過精心醃製的肉類被端上桌子,看得人垂涎欲滴。
五郎早已按捺不住,伸出筷子,一片片貼在鍋子上微微燻烤。
牛肉、豬肉、雞肉被刷上一層層黃油,油脂被烤的滋滋作響,邊緣略焦黃卷起,油脂順著滴落,很快變成誘人的深棕色。
其實這些肉類都被熟制處理過,所以並不需要等待多久,就可以烤的焦黃。
濃郁的肉脂香氣頓時肆意狂舞,五郎嫻熟地拿起一個個佐料瓶,大手穩健地轉動瓶口,在不同的肉類上細緻地撒著孜然、白胡椒、精鹽等香辛料。
他甚至頗有儀式感地用小剪子剪了一小把蔥花撒進去,碧綠的蔥花滋滋烤焦,又立馬被肉片一卷,油脂吸著蔥花,不僅有淡淡清香,連膩味都解了許多。
五郎對吃食很講究。
他並不是一股腦兒把東西堆在一起,而是分門別類地一片片炮製出不同風味的烤肉。