第七日，秦爺終於挨不住，再度找上俞婉了。
不過，他並不是抱著讓大伯贏過鮑師傅的打算，畢竟鮑師傅乃名副其實的廚神，就連御廚都贏不過他，大伯這手沒拜過名師全憑自個兒摸索出來的廚藝，在鮑師傅面前真不夠看的。
原先還想就算沒有大伯，醉仙居也有贏過天香樓的勝算，如今這點勝算都無了，秦爺只得另闢蹊徑，譬如，在大比上做出比天香樓更正宗的五道招牌菜，天香樓剽竊的風波未過，這時蹭熱度正好。
只是如此一來，那五道菜怕是從醉仙居的菜譜上撤不下去了。
秦爺再不願也得繼續炒天香樓的剩飯，這不是秦爺樂見的，可形勢所逼，他也沒得選。
這一次，秦爺沒再套路俞婉，十分誠懇地向俞婉交了底。
俞婉沒料到在古代也能見到如此不要臉的蹭熱度手段，若是生在現代，秦爺得是個王牌經紀人啊。
“俞姑娘，你怎麼看？”秦爺也不去過問大伯與俞峰的意思了，他明白真正做主的是眼前這個小姑娘，從前是他輕看了她，只覺她能做主全賴家人寵著她，如今看來，她小小年紀，卻分明比他還老奸巨猾呀！
“秦某如此坦誠，俞姑娘就也別與秦某繞圈子了，俞姑娘想要什麼條件，開個價吧。”
秦爺又哪裡會看不出來她其實並不是真的對大比毫無興趣呢？只是這件事裡，拼的就是誰更沉得住氣，結果是他輸了，他願賭服輸，輪到這小丫頭獅子大開口了。
秦爺無奈一笑，活了大半輩子，坑人無數，最終竟栽在一個小丫頭手裡。
俞婉比了比手指：“我要京城醉仙居的三股盈利。”
秦爺倒抽一口涼氣，一樓十三股，東家佔十股，餘下三股是掌櫃與身股的，掌櫃與身股的盈利不能動，這三股打哪兒出？自然是他的腰包了。
況且這小丫頭說什麼？京城醉仙居？言外之意，他在京城開個分店，也得算給她三股盈利？
“俞姑娘，你這就過分了。”秦爺斂了笑容。
俞婉笑了笑，說道：“秦爺，醉仙居在京城打不開局面，可能一分盈利都沒有，如今不過是讓你有了八九分盈利，勻我三分而已，算起來，你還賺了呢。”
話是這麼說沒錯，可誰捨得把腰包裡的銀子掏出去？
“若是賠本了呢？”秦爺問。
“算你的咯。”俞婉說。
秦爺差點噎死！
好半晌，秦爺才平復了心情：“小丫頭，三股盈利，我可以給你，不過我有兩個條件，一，必須在大比上做出那五道招牌菜，要比天香樓做得好。”
“二呢？”俞婉神色從容地問。
秦爺笑道：“你們必須贏了天香樓，如果你輸了，非但盈利一股沒有，臭豆腐的進價也得給我少一半。”
“阿婉！”聽了一耳朵的俞峰忍不住打屋子裡出來了。
卻不待他拒絕，俞婉開口了：“好，一言為定。”
