孫大憨說的鴨屁股，是老閘船也就是紅單船的別稱。
看著孫大憨的樣子，李溫很滿意，跟著孫大憨一起來的還有十幾個水手，都是他的老夥計，一艘紅單船十幾個人擺弄足夠了。
“行，大憨，帶著人好好幹，我月錢給你五兩銀子，其他人月錢二兩，你看可行？幹得好年底有紅！”
孫大憨忙不迭的趕緊又是一躬到地，這年月在海上跑活不容易，海盜太多，一年到頭弄不了多少銀子，這李大少爺一上來就月錢五兩，一年就是六十兩，夠他之前幹個五六年的。
“謝東家！東家您放心，我孫大憨拼的命也護得船的安全！”
“好啦，大憨你帶著人去熟悉熟悉船，該修的修，該補得補！”
孫大憨轉頭跟手下的老夥計一說，人群爆發出一陣歡呼，呼啦啦的跑到李溫跟前跪下，“謝東家！”
李溫擺擺手，這些人才在孫大憨的帶領下上了船。
“溫哥兒，你這是千斤買馬骨啊，不過這孫大憨值這個錢，一般人可請不動他，就他那憨勁，要不是我一朋友對他有恩，難得請得動他。溫哥兒，還有什麼事我能做？”
李溫輕拍陳俞嗔的肩膀，“接下來就不用麻煩你了，算了先不說這些，帶你去吃好東西，請你喝酒！”
……
“溫哥兒，都說君子遠庖廚，你這是～”
在陳俞嗔面前擺著一瓷盆煮熟的魚片，上面還帶著好些青菜，紅紅的湯底。李溫向著上面又撒上些花椒等料，淋上熱油，“呲啦”一聲，香氣帶著辣氣撲面而來。
小飯館的大廚扎著圍裙，拎著飯勺站在一邊偷瞧，他從沒見過吃飯的客官親自做菜，看這樣子也不是什麼窮人，真是奇了怪。
陳俞嗔在李溫的示意下，夾起一塊魚肉，塞進嘴裡，又麻又辣又香。
“嘶…哈，溫…嘶…哈，溫哥兒，這…可是番椒？卻沒想到這麼好吃，嘶…哈！”
陳俞嗔被辣的滿臉通紅，可手中的筷子卻如何也停不下，嘴裡嘶哈著呼涼氣，筷子一刻不停的往嘴裡送魚肉。
“溫哥兒，這菜叫什麼名字，我回去叫我家廚子做來吃，真是香呢，嘿嘿，辣得過癮！”
“這菜叫水煮魚，好吃吧？”
陳俞嗔拍著肚子，靠在椅背上，點點頭，然後坐正身子，向前探著小聲的跟李溫說道：“溫哥兒，你出海要去哪裡？”
他這樣是怕在小店中，人多嘴雜，被有心人聽到，所以說話小心翼翼的。
“皮島！”
李溫回答的更簡潔，陳俞嗔歪著腦袋想了半天也不知道這個皮島是哪裡。
酒足飯飽，二人結賬準備離開，就聽見身後有個人喊：“夥計，給我來一份他們吃的那個菜！”
“客官，這…這是他們自己做的，我們不會做…”
“你怕是老子沒錢，老子有的是錢，趕緊去給我做，做不出來，老子把你的店給砸嘍！”
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