“不會吧？你們連東家是誰都不知道？”趙武更驚奇了。能書會畫的東家，還很神秘，到底是何方神聖呢？
“呵呵，我們都是張管事負責的，東家從沒出現過。只是有時會讓張管事帶些書畫來。”李大哥答道。
“。。。。。。”果然很神秘啊。
“呦，都聊上啦？飯菜好了，今兒啊，你們一定要嘗嘗我老劉的手藝！”一個中氣十足的聲音在門外響起。
趙武轉頭一看，一個有些胖胖的，滿臉帶著溫和笑意，手中託著一個託盤的中年人推開門走了進來。
“這應該就是劉師傅了。”趙武心道。
劉師傅身後跟著兩個店小二，手裡也各端著一個託盤。
劉師傅先是把託盤上的兩碟菜拿出來放在桌上，又讓那那個店小二把手中的託盤放下，取出託盤中的菜，擺在桌上。
“好了，沒你們的事了，回去吧。”把第一個託盤裡的兩盤菜，第二三個託盤裡的三盤菜擺放，劉師傅便讓那兩個店小二離開。
“知道了，劉師傅。你們慢用。”那兩個店小二輕手輕腳的收拾好託盤，快步離開雅間，順便把們關上。
“這兩位小家夥就是趙武和黑子吧？”劉師傅笑眯眯的看著趙武和黑子，“這個黑一點的是黑子，這個俊俏一點的是趙武，我猜的對不對？”
“對，對，對。劉師傅，你先坐。”李大哥笑著招呼劉師傅。
“先不忙。”劉師傅指著桌上的菜色，滿臉得色，“來，來，來，看看我今天為你們準備的這八樣菜。看看喜不喜歡？”
只見桌上擺了八盤菜，四葷四素，四熱四涼。聞之，誘人的香味迎面而來，讓人垂涎欲滴。觀之，色彩明豔，搭配動人，猶如清風拂月，雅緻精美。雖然還不知道味道如何，但這一看一聞，就知道絕對是美味！
“真好看。阿武，這菜真好看，我都捨不得吃了。”黑子被這香味饞的不行，但看著這些精緻的菜色，卻不知如何下手。
“呵呵，喜歡就吃吧，這菜做來就是讓人吃的。來，嘗嘗這道白鳳棲梧。”劉師傅今天心情好像特別好，笑眯眯的說道。
“劉師傅，你坐。這裡你最年長，你不吃，我們哪敢吃啊？”李大哥再次勸李師傅坐下。
“就是啊，劉師傅。你快坐吧，我老周都饞得不行了！”老周大咧咧的嚷道，“好不容易能嘗一次你老的手藝。你不讓吃，難道還讓它們涼了？”
“你個潑皮！誰不讓你吃了！”劉師傅笑罵。見眾人都勸，劉師傅也不再推辭，坐下後拿起筷子，“來來來，快嘗嘗這道白鳳棲梧，這菜可是我第一次做，都嘗嘗味道怎麼樣。”
劉師傅不斷推薦的這道白鳳棲梧看著真是精美。一個個橘紅色的小塊連線堆疊，組成層層的梧桐林。一個個如白玉般的小塊則拼成一個白玉鳳凰。再加上點睛的黑珍珠，真是美輪美奐。這哪是菜啊，簡直是一個藝術品！
老周和李大哥道不推遲，直接一人從玉鳳身上夾了一塊。
“這是，白玉蘿蔔？怎麼還帶著濃濃的鮮味？”李大哥嘗了一塊後問道。
“呵呵，的確是白玉蘿蔔。”劉師傅笑著解釋，“這白玉蘿蔔切好以後，要在熬好的濃湯中過一火。這樣既有蘿蔔的清脆，又有濃湯的鮮美。”
見老周和李大哥開吃，黑子便不再客氣，筷子飛動，大快朵頤。邊吃邊不住點頭，“好吃，太好吃了。阿武，你快點吃！要不該沒了！”
“好，我吃。”見眾人都吃的這麼香，趙武也不客氣，夾起一塊細細品味。嗯，味道的確很好。最難能可貴的是，這些菜中並沒有多少調料，反而把材料本身的滋味濃濃的烘托出來。吃一口，彷彿味蕾整個活過來了。這種清水出芙蓉，天然去雕飾的自然滋味，是什麼調料都做不到的！
“呵呵，還行吧？”見眾人吃的高興，劉師傅也很開心。
“劉師傅，你手藝真好！”趙武贊嘆，“把材料本身的美味全部展現出來，比那些山珍海味還好吃！”
“小家夥，不錯，不錯！”劉師傅笑眯眯的看著趙武，眼睛的都亮了，“本來，我這次只想向你打聽打聽那烤肉的調料。沒想到，你竟然吃出我這菜的最大特點。沒錯，就是材料本身的美味。我只是透過搭配與烘托，把材料本身最好的一面展現出來。不像有的人，為了追求更多的滋味，反而忽略了材料才是最重要的本源。”
“調料只是輔助。調料可以讓材料的口感更多變，但要是光靠調料來做菜，那樣的菜就只能是普通的菜。哪裡能做出像你老這樣，做出從內而外，自然而然，無一不美的精品菜餚呢！你說是不？劉師傅？”趙武贊道。
“沒錯。說的對！”劉師傅點頭贊嘆，“本來，還想向你打聽打聽那烤肉的調料。現在看來，只是捨本逐末罷了。來，吃菜！今兒我高興，陪你們好好喝幾杯！”
“好！喝酒！來來，都滿上。”老周聽著這一老一少在那分析，只覺得莫名其妙。菜好吃就行了，什麼材料調料的？還是趕緊喝酒實在。
“好，喝酒！”眾人舉起酒杯，一飲而盡。
吃著美味，品著美酒，今天，真是不虛此行。。。。。。
