她又翻找了一下家裡的佐料，有鹽，有醬油，還有大蒜和幾個幹辣椒。
又去外面菜地裡扯了一把小蔥進來。
把大蒜拍成蒜末，幹辣椒切成小段，蔥頭切成切碎。
“三嫂，野菜洗好了。”
“好。”
鍋裡燒開水放一點鹽進去，野菜放進去燙一下祛除澀味。
最好的還可以放一點油進去，這樣顏色更好看，但是沒有這個條件。
撈起來放進盆裡過一遍涼水，把水攥幹放進大碗裡，放鹽，醬酒，蒜末，蔥頭。
攪拌一下就是一道涼拌野菜。
周慕雙站在旁邊全程看著她操作。
她雙眼亮晶晶的：“三嫂，好香啊，你這樣做比野菜糊糊好吃多了。”
以前他們都是把野菜切碎放玉米麵進去，攪成糊糊，那個味道一點都不好吃。
“你現在學到了，以後也可以這樣做著吃。”
只是調料不多，要是放上她空間裡的調料會更好吃。
“嗯，下次我也這樣做。”
旁邊周慕言也已經把窩頭捏好，在碴子粥上面放上竹篦子，上面再放上窩頭，蓋上蓋子就可以了。
“瑤瑤，你還要做什麼，我幫你。”
沈靜瑤看著鍋裡的水，“你把鍋洗了吧，我要炒土豆絲了。”
“嗯，好。”
沈靜瑤把土豆絲從水裡撈出來，放在竹篩上控幹水分。
周慕言把鍋也洗好了。
她找到油罐子，稍微多放了一點油進去。
油溫燒高，放蒜末蔥頭幹辣椒進去，香味一下就激發出來了。
“啊，太香了。”周慕雙連忙從灶前站起來看。
炒香後放入土豆絲翻炒，加鹽，加醬油調味。
出鍋前再撒上一把蔥花，就可以了。
“出鍋。”
周慕雙在旁邊看著表示學到了，之前家裡做土豆都是用來燉，什麼都不加，只加水。
炒好之後，周家人還沒有回來，沈靜瑤把碗放在灶臺上熱著。
過了幾分鐘院子裡傳來的聲音，“好香啊！”
