“你可算能休息了,前段時間本來我想去找你聚一聚吃個飯,看你一直在忙就只能算了,這次你能在老家待幾天?”
趙如玉說:“勉強算兩天吧,在家住一晚上,明天下午回縣城。”
趙如月拉著她的手說:“那今晚可一定要來我家吃飯!”
趙如玉本來還以為堂姐是開玩笑,可看她的神色很認真的樣子,明顯不是在開玩笑,也不是客氣一下,是真想叫她來吃飯。
只是趙如玉有一段時間沒回來看望父母了,有些為難。
“我爸媽估計在家準備了飯菜,這……”
趙如月其實也知道這一點,所以話音一轉:“那中午來我這裡吃個午飯?”
中午趙如玉倒是可以,但她擔心影響堂姐家的生意:“中午這段時間,你們店裡飯點吃飯的人應該不少,你們會很忙吧?”
“沒事,我讓你姐夫提前把我們要吃的大菜準備好,小菜我來準備就行,現在天氣熱,又是暑假期間,客人沒有開學的時候那麼多,應付得過來。”
趙如玉玩笑道:“那我們今天有口福了,能吃到酒店大廚的手藝。”這算是答應了。
趙如月笑著跟她又寒暄了幾句,在他們離開前,把店裡的麵包、蛋糕這些每樣拿了幾個裝好,塞給他們。
“帶回去給叔叔嬸嬸他們嘗嘗,你哥家的小孩也可喜歡吃這些,就是他現在太胖了,三叔說要控制飲食減重,要不以後影響發育,大人就不常給他來我這裡,只偶爾給他吃一次。
你帶這些回去他肯定高興,吃的時候你們大人也分著嘗嘗,不給他吃太多就行了。”
趙如玉沒推辭,大大方方地收下了:“謝謝姐,那我帶回去哄哄他。”
送走趙如玉,趙如月又進了廚房,她剛剛在外面跟趙如玉說的話,寧紹明在廚房裡也聽見了。
看到趙如月進來就問她:“我們中午做幾個菜?”
趙如月說:“按照七八個人吃飯的菜量來做。”
寧紹明:“你堂妹孃家其他人不來?”
“我說了叫他們夫妻倆中午來我們這裡吃飯,沒提到其他人,她肯定不會帶其他人來的。”趙如月的本意不是請客吃飯,而是送禮。
要是叫其他人一起來,那他們肯定要想為什麼自己要給趙如玉夫妻倆送東西了。
她和寧紹明在縣城買房的事,連自己父母都沒說。
她跟趙如玉說過暫時不想其他人知道,趙如玉和她婆家人就不會亂說,這方面他們還是能信得過的。
寧紹明想了想說:“做八菜一湯,外加三個冷盤,總共十二個菜你覺得怎麼樣?”
“挺好,你等會兒想想做什麼,把要買的東西列給我,我出去買。”
寧紹明正好做完這一波客人的最後一份炒米粉:“我現在就寫吧,早點買回來,我早點處理,不然過了十二點,鎮上賣肉賣菜的就少了,東西也不夠新鮮。”
趙如月誇了他一句:“還是你想的周到。”
給寧紹明美得揮舞鍋鏟都更有勁了。
菜買回來處理好,除了需要醃製一段時間的肉類,還有新鮮出鍋口味和色澤才夠好的綠葉青菜。
能提前做的菜趙如月和寧紹明都提前做了。
到中午十一二點,來吃東西的客人多起來,他們又忙著去做客人點的東西。
就這麼一直忙著再抽空做飯菜,因為家裡有兩個廚房,互相不會影響,他們竟然也在中午一點之前,把大菜和冷盤都做好了。
天太熱,家裡本來煮了粥,但他們這裡不管待客是什麼時候,不管客人會不會吃。
待客時都必須要有大米飯,所以趙如月也用電飯鍋悶了一點米飯。
趙如玉孃家就是趙如月的三叔家,他們家也有電話,她提前十分鐘打了個電話過去,跟趙如玉說飯好了。
然後估摸著他們快到了,才開始炒綠葉青菜。
等人一到,青菜剛好上桌。
趙如玉跟她丈夫到了之後,看著那一桌菜,心想:幸虧今天沒跟堂姐客氣,要不有些菜在本地可吃不到。
十二道菜裡,有一部分是本地席面上常見的菜,另一部分則是寧紹明在酒店時學會的。
“這些菜光看著就讓人直流口水,今天我們真的是有口福了!”