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第08章 第八章 向前一步 (第2/3頁)

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趙老大問:“這竹盒子只給我家做?”

趙淩風點頭,“大伯是自家人,我信得過。”

“那成,這事兒我應下了,”趙老大也不扭捏,做糖的法子人人都能學會,編竹盒子卻只有他一家,侄子倒是個知恩的。

趙老大對趙淩風很滿意,喝完糖水就起身說回去給他編竹盒子,編好了拿來給他看。

趙淩風跟著起身送人,臨到門口時還得了趙老大的叮囑,讓他抽空多去給看看趙老漢老兩口。

趙淩風點頭應下,決定明兒再去山上抓點魚,做兩條魚一塊兒送過去。

趙老大走後,趙老四又開始擺臉色給他們看,在那兒陰陽怪氣地說:“一個竹簍子誰還不會做,還要花錢請人,你錢多燒得慌?敗家玩意兒。”

趙淩風沒理他,鑽進灶房繼續折騰他的水果軟糖。

他請柳葉幫忙摘的薜荔果又名涼粉果,可以用來替代吉利丁起一個凝固作用。

其實蘋果膠或者豌豆澱粉之類的也可以,但這時代的蘋果不便宜,是可以正經拿出去賣的甜果子,所以買蘋果成本太高不合適。

豌豆這塊,各家各戶也都有種,只是量不多,算備選。

等山上能摘的薜荔果摘完了再說。

做軟糖的方法趙淩風前世也只在短影片裡看過,知道個大致方法,具體的配比都要一點點研究,這是最費功夫的。

好在他琢磨了幾天,終於是做出來了。

選的是村裡最多的梨來做的梨子軟糖。

他端出一盤極具彈性的軟糖從灶房到堂屋,招呼趙石頭幾人過來試吃,“嘗嘗味道。”

趙石頭最先湊過來,看著盤子裡的小圓球,也不問趙淩風這是什麼,撿起一顆就往嘴裡送。

第一下竟沒咬到,在嘴裡彈走了,趙石頭又用舌頭頂回來,上下牙齒給咬住了才用力咬開。

這小圓球雖然有彈性,但並不硬,一咬開裡面的甜味便在嘴裡散開,中間還夾雜著些許酸味,趙石頭也不會太多形容詞,只覺得怪好吃的。

然後迫不及待又開始吃第二顆,第三顆,一副恨不得全部包攬的樣子。

趙禾跟李翠喜自然是不肯的,把人趕走,邊吃邊點頭說好,問趙淩風這是怎麼做出來的。

趙淩風自己也嘗了下,味道還行,很像前世吃過的□□糖,應該不會愁賣。

他沒明說,只道:“加了些東西。”

“大哥,我們以後是要賣這個糖了嗎?”趙禾仰頭問他。

趙淩風頷首,“對,這個是梨子口味兒,咱們家可還有什麼其他果子?”

李翠喜道:“這時節,哪還有什麼果子,就看山裡還有沒有茅梨,你奶那屋前有兩顆柿子樹,頂上還有些沒掉完,你過去可以順手摘回來。

趙淩風又細問了下,才知道李翠喜口中的茅梨就是野獼猴桃,這也不錯,看來還是得去山上找,靠山吃山。

趙淩風想到就做,第二天一早就提著修補好的竹籠去了柳家找柳葉。

可能是看在他最近沒白佔便宜的份兒上,這回沒挨掃帚,只是聽他想讓柳葉陪他上山找一樣東西時,孫玉梅依舊看他眼不是眼鼻子不是鼻子的。

把本來要答應的柳葉一把拉走,並把柳二推了出來,“讓你二哥陪他去,反正山上你二哥也熟,要什麼都能找到。”

趙淩風:“……”行吧。

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