“好乖!”馬三寶笑著說道。
“老公,我也想吃!”阿紫可憐巴巴的說道。
馬三寶看向阿珠。阿珠小臉一紅,在他耳邊說了幾句。馬三寶笑著拿起大蝦剝了五隻。放進那個黃酒的碗裡。熱了一會兒,遞給阿紫。
王妃看到馬三寶對阿珠和阿紫溫柔的樣子。開心的都忘了吃飯。雖然阿紫是個丫鬟,可也是從小在王府裡和阿珠一起長大的。如果馬三寶對她不好,王妃心裡肯定會不舒服。可是馬三寶竟然對她很好。這讓蜀王妃對馬三寶的認識立即又高了一線。這女婿簡直了,多才,多金,人又好,對女兒也好。打著燈籠也難找啊。
“王爺我們一起幹一個。”馬三寶笑著說道。
“好。”蜀王看到氣氛和諧,酒菜又是自己喜歡吃的,所以也老懷大慰。立即端酒和馬三寶碰杯,喝乾。
“三寶啊,剛剛看你為芮兒做菜,簡直是手到擒來。本王讓你在酒桌這裡為本王做道菜,你可做得到?”蜀王朱至澍有點考教的意思了。
“回王爺,可以的。”馬三寶笑笑答到。
“必須是海鮮哦。”蜀王朱至澍點頭道。
“可以。阿紫你去廚房拿著……”馬三寶在阿紫耳邊說了一句。
“好的。”阿紫起身而去,不一會兒拿來了一個碟子裡面放著四樣東西,芥末,大蒜,鹽,鮮魚肉。
馬三寶笑著把幾樣東西放進盤子裡的搗蒜臼裡砸爛,砸的時候還悄悄放進去一隻鮮尖椒。然後放少許鹽。調成了蘸料。然後拿出那條三文魚肉和一把刀子。用剛剛剩的黃酒洗了一下。就在盤子裡飛快的切了起來,馬三寶現在的刀工,那是沒得說,切下來的魚肉薄如蟬翼,看起來都是透明的。然後馬三寶用筷子夾起魚片蘸了一點蘸料,放在盤子裡,阿紫端給了蜀王。
“魚膾?”蜀王笑著說道。
小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
“對。”馬三寶點頭,讓蜀王試吃。蜀王小心的聞了一下,然後放進嘴裡。一種前所未有的味道充滿了口腔。甜,辣,鮮,鹹還有那魚肉的嚼勁。
“好,你做的魚膾真的好吃。我好久都不吃這個了。因為太腥了,吃了不舒服。”蜀王朱至澍開心的說道。然後魚片被分給桌上的人。
“把老段叫來。讓他學學。”蜀王開口道。
不一會兒知道廚子來了,他的刀工最好,所以他來了用自己的刀切了幾片魚片,蘸了一點蘸料,送給蜀王朱至澍。蜀王朱至澍也沒有客氣夾起一塊肉放進嘴裡。嚼了兩下就吐了出來。
“又有那種腥味了。好難吃。”
“王爺應該是他的刀上有別的味道。所以才會這樣。”馬三寶笑著說道。
“哦,你把你的刀用黃酒洗洗再切。”蜀王朱至澍吩咐道。
“這個,屬下尊令。”老段猶豫一下還是照做了,用黃酒洗了一下刀,然後再切魚肉,蜀王朱至澍吃下去,這才滿意的笑了。
“嗯嗯,這道工序看起來多餘,但是真的會影響味道。三寶啊,你把蘸料的做法交給王妃,以後我就可以隨時吃到魚膾了。”
“是,王爺。”馬三寶痛快的答應。蜀王的嘴多刁,早就吃出裡面加了東西,可是這是馬三寶秘方,他怎能告訴別人。蜀王妃更是點頭微笑,自己的女婿那簡直了,千萬裡挑一啊。
喜歡帶著手機闖大明請大家收藏:()帶著手機闖大明書更新速度全網最快。