葉子左手夾著蝦,右手扯開龍蝦尾部仔細看了看。
只見尾部一片白淨,透過透明的隔膜,能夠清晰得看到緊實白嫩的蝦肉。
每隻小龍蝦頭部尖尖的位置都已經被剪掉,蝦黃倒是還留著。
尾部的蝦線也都處理地乾乾淨淨,整隻龍蝦上,不見半點汙垢。
葉子點了點頭:
“還真挺乾淨!”
她也是在鄉村長大的孩子,自然知道池塘裡的小龍蝦有多難清洗。
很多人就是因為嫌麻煩,想吃龍蝦都去下館子,自己不願意做。
最近幾年,養殖清水蝦的人越來越多。
一到吃小龍蝦的時節,在街上隨便逛幾步路,都能看到做龍蝦的門店。
想吃龍蝦,隨時都可以,十分方便。
這樣一來,自然就沒多少人願意自己做蝦。
“那是。你們是沒看到,我家這娃今天拿著個小刷子在水槽前刷了一下午,我在旁邊瞧著都覺得他心細,能不乾淨嗎?”
老孃用滿是期待的眼神看著葉子
“快嚐嚐!”
葉子驚訝地看了王天陽一眼
“陽仔,你可真有耐心啊!”
這麼大盆小龍蝦,要是讓小時候的她來刷,說不定她還能借著那股饞勁,慢慢刷完。
可隨著年齡逐漸長大,她也不知道自己從什麼時候開始,變得越來越浮躁。
什麼事情,都要追求速度。
過馬路時,紅綠燈要是慢上個幾秒鐘,她心裡簡直跟貓撓一樣難受!
現在的她,已經沉不下心來,去處理這麼繁瑣麻煩的食材了。
旁邊的潘龍和劉浩默默不語,顯然是有相同的感受。
手中平平無奇的小龍蝦,似乎也變得沉重了起來。
望著阿姨期待的笑容,以及在旁邊微笑的王天陽。
葉子沉吟了一陣,決定不管待會這龍蝦味道究竟是怎麼樣,她都得表現出好吃的樣子。
絕對不能,辜負陽仔的一片心意!
她深呼一口氣,夾著小龍蝦的手,緩緩向嘴邊送去。
十厘米...五厘米...三厘米...
進嘴了。
葉子銜住蝦尾,輕輕一吸...
她打算先嚐個味道。
“嗯~好...”