做桃酒的過程中,王天陽又順手做了些桃幹。
桃乾的製作方式比桃酒還要簡單,只需要把桃去皮切塊,撒上鹽、糖或者是其他調味品醃製幾個小時。
然後,就可以用烘乾、陽乾的方式濾乾果肉水分,放入罐子裡密封。
王天陽不想這麼麻煩。
被灌了靈氣的桃子,清爽脆甜,原本,味道就十分驚豔。
多一分太多,少一分太少。
加了鹽或者糖,說不定味道反而會發生變化,不夠好吃。
他省略了醃製過程,將桃肉切塊,簡單烤了烤後直接放到竹篾裡,帶到二樓平臺晾曬。
他家二樓平臺沒有安裝護欄,溫暖通風,不容易發黴。
影片裡說,如果太陽足夠好,桃幹暴曬一天就可以吃了。
桃花村依山傍水,炎炎夏日也不會變得酷熱。
如今才四月時分,陽光雖然也有,但談不上暴曬。
王天陽估摸著,怎麼也得曬個三五天。
所謂有得必有失,王天陽並沒有太過在意時間效率。
三五天...那就慢慢等唄。
他總不能把所有好處都給佔了。
“這些美食,做起來還真不難。”
王天陽擦了擦汗,看著竹篾裡整齊擺放的桃塊,心中有種說不出來的滿足感。
果酒、果乾、罐頭,製作過程都很順利!
雖然暫時還沒吃到嘴裡,但看色澤,還是十分誘人的。
粉嫩的果肉擺放在古舊的竹篾裡,觀賞性十足。
王天陽腦海中,已經出現了好幾個電影級別的鏡頭。
他的靈感,如同噴泉般迸發!
“要不,直接試著開拍?”
王天陽摸了摸下巴,陷入沉思。
用被灌了靈氣的桃子製作的果酒果乾,味道必然不會太差。
他不必擔心日後在品嚐時,表情管理失控,導致影片大翻車。
而且...這一批春桃很快就要下季,如果不能儘早出影片帶貨,去試試水。
這些桃子,就都要浪費了。
下一批,最早成熟的,得等到六月份!
王天陽思考了一下,他覺得拍攝是可以拍,但需要準備一些美觀的工具。
比如玻璃瓶...還有各種好看器皿。
這玩意不管是做罐頭還是做果酒,都需要用到。