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果真那兼職去店門口招乎完後,那三位男生就進來了,看來他們還是想吃林蔭店裡的飯,這句話算是林蔭的內心獨白了。
等一切都忙完後,林蔭與一銘便坐在凳子上休息。
“中午想吃點什麼?”
“就在店裡吃點吧!最近多嘗嘗。”一銘笑著說。
聽完一銘所說,林蔭也笑了,本身還準備兩個人一起去吃個小炒,既然一銘決定在店裡吃,那他也打算直接在店裡把中午飯給解決了。
林蔭起身去做套餐飯,其他人都已吃過了,現在店裡只剩下他們兩個人。
吃過飯後,林蔭將外賣給關掉了,然後他對一銘說,“我去倉庫鹵肉了。”
“我跟你一塊去吧!”
“那走吧!”
拉下卷閘門,他們一起騎電動車往倉庫去。
回到倉庫後,林蔭告訴一銘,“這些塑制盆中的血水需要倒掉,然後還要將其再沖洗一遍,不然裡邊的血水會影響料水。”
“讓我來吧!”
既然一銘已這麼說了,林蔭也就不說什麼了。
然後林蔭開始將料水給加熱,再將料水上的沫子給打掉,緊接著就是將料油給加進去,再次加熱後,他就開始新增調料與香料包,他所做的每個過程都會告訴一銘。
等將初期的工作忙完後,一銘那邊也整完了,然後林蔭告訴一銘,“接下來就是按照那個肉的時間表來下肉了。”
整個過程中,林蔭告訴一銘每個步驟需要注意的事項,還告訴他要不斷的嘗味道,還要看料水的顏色是否達到其標準。
等肉出鍋,林蔭分完肉後,他先將需要用那小型絞肉機絞的肉給整好,然後就將所有的肉給帶上,與一銘一同騎著電動車回店裡。