“雞，骨肉性粘，味含於內，膠質粘結，燉作湯者最佳，其精華盡存，味道飽滿，煎炒次之，滋味去其半，燻烤則最差……皮肉灼於煙火者，味轉於焦木乾燥，性近於毒，即法國佬所說的‘abouffe’者是也……”
“注，雞頭，血脈之淤結也，毒物其沉澱於是，色愈深而害愈毒，食之傷肝脾，”
“又注，雞肝中有黑線，有毒，惡苦，當盡去而食之……雞肺有大毒不可食也，”
“再注，但凡肉類，期期不可以生食，”
……
這天看到風小葉出去採購，回來時候搬了一整塊的豬肉半子回來了……估計又是哪個冷庫里正好清庫存，他貪便宜給買回來了……
“葉哥，今兒晚上吃什麼？”藝）
“你們想吃什麼？”葉，笑，）
“換點兒口味兒……我想吃‘扣肉’，這個行麼？”藝）
“啊？……這個這個……”葉）
當然了，扣肉這個東西麼，加工起來，工時有點兒太長了，看看現在的時間，估計趕不上晚飯，……再一個也是，風小葉也不會做啊，
“那個，哎呀，扣肉得有梅菜，還有時間也太長了，……咱們還是做紅燒肉吧？”葉）
“算了，……那就紅燒肉吧，”藝）
這時候貝多芬過來了……
“喂，風消葉，窩抗議！……泥怎麼又把這種‘垃圾食品’給買回來了？”
“誰告訴你這是‘垃圾食品’了？”葉）
“還用告訴？……誰不知道凍肉的營養不好！”
“沒聽說……”葉）
回頭，風小葉的食經裡面又有新內容了……
“沙福林，法國特產，本身富含大量的蛋白質，除去頭部其它部位都可以吃，……貝某人曰：嘎崩脆，雞肉味！”
……
最近一次修改）
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