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第138章 拜年 (第1/3頁)

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既然賙濟人馮運章以及張寶麗都不在青州鎮過年,貝思甜倒也不用去考慮回什麼禮,等他們回來再說好了。

大年三十兒這一天,羅二家一家早早地就起床,就連羅安平都擼起袖子準備幫忙。

今天要乾的事情很多,幸好秦氏眼睛好了,現在是個全乎人,又是家裡的主力,和貝思甜一起,倒也不覺得什麼。

早晨起來,貝思甜就將各種餡兒都喂好了,放在一邊,又將藕切成連著的兩片,然後將青椒中間清空了,這些都放在一邊。

餡兒喂好之後就開始團丸子,這些剁碎的牛肉餡兒裡和著一些切碎的大蔥,再加上一些蔥薑蒜的沫兒,又倒了點香油,光是看著都香!

貝思甜自己買了一桶大豆油,張寶麗又送了一桶,即便是這樣,秦氏看著她將那麼多油倒進鍋裡用來炸丸子,就心疼的了臉都皺在一起。

貝思甜見狀笑道:“娘,以後咱都吃大豆油。”

用肥豬肉煉出來的油到底不健康,味道也不好,自然沒有植物油健康味道好。

即便貝思甜這麼說,秦氏還是心疼的不行,乾脆去幹別的事兒了。

羅安國看著兩大一小進進出出忙裡忙外,裡屋外屋都飄著香味,他不禁露出滿足的神色。

現在這副場景,他已經多少年沒見過了。

如果他的腿能好了,加入進去,那人生足矣。

牛肉丸子炸好以後,便將夾著豬肉餡的藕合放進鍋裡繼續炸,青椒中也包上肉餡,放在鍋裡蒸。

中午貝思甜做了一頓冬瓜丸子湯,四個人喝的十分滿足。

這一忙活,就到了傍晚,基本上該做的都做完了,就等著晚上守歲了。

按理來說,即便是分家了,家裡有老人,也應該一起過去守歲,可是經過那件事以後,羅安國對他的老孃徹底失望了,便藉口說不方便,沒過去。

晚飯的時候,貝思甜又炒了一個油麥菜,又將燉好的雞湯乘出來,都擺在炕桌上,一大桌子的好菜,讓四個人臉上都洋溢著笑容。

羅二家近些年來肚子裡的油水太少,所以貝思甜這一次弄的大多數都是葷菜。

吃過晚飯,秦氏和貝思甜便圍著炕桌開始包餃子了。

每個地區的習俗是不同的,靠山村這邊,都是半夜過年關的時候吃餃子,有些地方是早晨起來吃餃子。

貝思甜上輩子就是早晨起來吃餃子。

入鄉隨俗,貝思甜當然不會刻意去改變什麼,包好了餃子,就等著十二點鞭炮聲一起,便準備下鍋吃了。

羅安平是最為興奮的,好多年沒過這樣的一個幸福年了,貝思甜從鎮子上回來的時候,還給他買了小鞭炮,左手兜裡是一把鞭炮,右手兜裡是火柴,走到哪點一個扔地上,可好玩了!

夜半鐘聲,靠山村靠的不是鐘聲,而是巨大的鞭炮聲,羅安平在院子裡跟著湊熱鬧點鞭炮,貝思甜在外屋煮著餃子。

今天難得的,大家都穿上了新棉襖,彰顯著新年新氣象!

四口人吃了一個非常滿足的餃子,便開始扛不住,準備睡覺了。

人睡了,但是燈不能關,這是講究,三十兒晚上,燈要亮一夜。

因為這邊的餃子都是過年關的時候吃,所以初一上午基本上都在補覺,臨近十點多,才開始有人陸續出來走動。

十點多的時候,羅安國和秦氏也都醒了過來,穿戴好衣服,貝思甜已經簡單地做了點飯。

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