“嗯嗯,北京炸油條的人不怕浪費油,炸的時間長。”吳希寵溺地看著吃的津津有味的艾蓮,臉上浮現出一抹壞笑,他取個一個紙杯,把吸管扎到紙杯蓋子上,然後捏住吸管放到艾蓮嘴邊。
“你別光吃油條,太乾了,喝點兒豆漿送送。”
“嗯吶!”艾蓮看了一樣吳希,眼含謝意,吳希無視艾蓮滿含謝意的眼神,示意艾蓮趕緊喝豆漿。
艾蓮嚥下嘴巴里的果子,含住吸管狠狠地吸了一大口嚥了下了去。
吳希使勁兒抿著嘴忍住笑,盯著艾蓮,隱隱期待著什麼。
“咳~咳~咳~”艾蓮扭過頭劇烈地咳嗽起來,一邊咳嗽一邊伸出胳膊攔住了吳希,“別!咳~咳~別喝啦!咳~豆漿壞了,又酸又臭!咳~咳~不能喝了,你別喝啦!”艾蓮努力說完,轉身咳嗽成一團。
吳希站在一邊再也繃不住了,撫掌大笑。“哈哈哈!味道怎麼樣?哈哈哈!”
艾蓮終於止住了咳嗽,她疑惑地看著笑得樂不可支的吳希,又羞又惱,生氣把筷子放到茶几上,瞪大眼睛直直地看著吳希。
吳希見艾蓮已經生氣了,忙止住笑,湊過身來拍著艾蓮的後背,“嘻嘻!沒事兒了吧?”
艾蓮猛地搖晃了下下身子,甩開吳希的手,餘怒未消。
吳希忙拿過自己那份豆漿,放到嘴邊吸了一口嚥下,解釋道,“沒壞,就是這味兒,這是豆汁兒,不是豆漿。豆汁兒?沒聽說過?”
艾蓮這才想起原來是聽人說過,最具老北京特色的平民小吃就是豆汁兒和焦圈兒。只是沒想到豆汁兒的味道竟然是如此的與眾不同。
“這就是豆汁兒和焦圈兒?”艾蓮指著茶几上的炸的酥脆的果子和又酸又臭的豆漿,將信將疑地問吳希。
吳希點點頭,艾蓮依然將信將疑,她抽出吸管,撕掉一次性杯子的蓋子,湊近一看一杯灰綠色的豆漿東西呈現在眼前,酸臭的氣味一下子撲過來。
艾蓮被豆汁濃郁的味道刺激的五官挪位呲牙咧嘴,“這綠呼呼的東西就是豆汁兒?還是老北京名小吃?味道也太難聞了吧?”
吳希示範性地又喝了一口豆汁兒,艾蓮呲牙咧嘴地看著他把又酸又臭的綠呼呼的豆汁喝下下,還一副甘之如飴的樣子。
“咱們平時喝的豆漿是用黃豆做的,所以是黃色的;豆汁是綠豆做的,所有有點兒綠色。”吳希耐心地給艾蓮做科普,“剛開始喝不習慣,習慣了你就喜歡了。再嚐嚐。”
艾蓮躲避瘟神一樣推開吳希遞過來的吸管,“不喝,你都喝了吧。焦圈兒和鹹菜絲還不錯,我我只吃這倆吧。”
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