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一夜無語，第二天大家還是挺早起來的。又不是四五十歲的中年大叔，六人的恢複能力還是很不錯的。酒店有提供免費早餐，不過幾人並不打算在酒店吃，來到妖都，當然是去酒樓飲早茶啊。
六人殺到了西關的泮溪酒家。泮溪酒家是妖都較為老牌的茶樓，以其標緻的園林建築和八大名點出名。
來到的時候，時間已經八點多了，泮溪酒家平常的早茶生意都非常不錯，今天是週日，那就更加爆滿，不過六人的運氣還好，來到剛好有一桌客人買單離開，也恰好沒有人排隊等號。
坐下來，首當其沖的茶水洗碗那是相當有粵省特色，大概也只有粵省人會這麼做，明明這碗筷拿出來就肯定是已經洗幹淨消好毒的，但粵省人管你這麼，自己洗過一遍才能真正安心。然後便是點單。
綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、清香蘋葉角這所謂的八大名點是必不可少的。
鹹水角、鹹煎餅、麻花金沙紫薯、燒賣、蝦餃、排骨、鳳爪、蓮藕餅、椰汁紅豆糕當然也不能少。
茶呢，嗯，只是很尋常的菊普，菊花加普洱，也算是粵省的一大特色吧，早在90年代初，粵省人就喜歡如此混搭的菊普茶了，而到現在，不僅僅是粵省，中國各地不少酒樓酒店都能夠看得見菊普在茶品選擇上。
茶自然算不上什麼好茶，一般酒樓都不會用多好的茶，沒有為了節省成本用些次品都很不錯了，還想奢求高品質？可以，自帶唄，茶樓一般都會允許自帶茶葉的，反正茶位都是算上的，少沖一壺茶也不會少幾個錢。
喝一口茶、吃一口蝦餃，這樣的早晨才是一天的好開始，不過現在的年輕人哪有這種空閑時間，星期六日有時候都得回去加班加點，就更別說工作日了。工作日出來喝早茶的一般都是老爺爺老太太，抑或是某些偷雞出來的大學生，休息日嘛，一家大小出來也是挺常見的情況。
就譬如今天這種時間，不過現在時間都算是比較遲了，不少阿爺阿嫲都正在買單走人，剩下的都是全家活動以及跟李威他們幾個年紀差不多的年輕人。
“總覺得生活節奏一下子慢了下來有點很不習慣的樣子，平常這個時候，我不是早早帶著團友們趕飛機或者去景點就是趕去旅行社拉客人。雖然是挺累人的，但收獲跟付出有著比較，倒也是不錯，一想到家裡還有女女和老婆在等我，我就瞬間充滿幹勁。”周駿喝了一口茶，感慨地說道。
“我可沒跑馬你想那麼多，雖然結婚快一年了，但我和金魚妹都暫時不打算要孩子，現在還是我們兩人事業的上升期，而且我們也還算年輕，等上一兩年也沒問題，至少我爸媽和岳父岳母都贊同，至於那些嚼舌根的親戚……”李建成聳聳肩，“我管他們幹嘛說嘛，他們的嘴又不是長在我身上，就隨他們說唄，反正我又不會少兩塊肉。”
“沒有那麼多家長像你們家那麼開明，不少都是想著結了婚就立馬生孩子，最好還是三年抱兩，他們才不會管女方怎麼想呢。”周駿咂咂嘴，“也好在我家這邊沒有這個煩惱。”
“跑馬你女兒都兩歲了，還有個毛的煩惱，要有煩惱都是以後的事情。”張又又給周駿滿上杯茶，然後夾起一塊千層酥。
洛海浪一邊咀嚼著一根鳳爪一邊皺著眉頭，把骨頭吐出來後，略帶著嫌棄的表情跟幾人說，“這裡的茶點沒有以前好吃了。”
“不是一直都是這個味嗎？”老司機周駿一臉茫然，周駿也夾起一根鳳爪，啃了幾下把骨頭吐出來，“味道沒變啊。”
“我說的是跟十年前相比，十年前我跟我爸他們來過這裡，那時候才叫好吃，而且還很便宜，現在……”洛海浪沒有把話說完，不過大家都明白後面的話是什麼。
這也是妖都很多老牌酒樓的一個通病，菜式倒是越做越好，茶點就越來越差了，可能都覺得做早茶不夠賺錢，不求上進，也有可能是製作茶點的這份事業逐漸後繼無人，年輕一輩很難做得出粵式茶點的那種風味。
不過這都不是李威幾人應該想的事情，沒那麼大的頭就不頂那麼大頂帽，除開李威是同樣處於飲食行業，其餘幾人，跟飲食這一行完全不相關。
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洛海浪說到十年前，那時候倒是真的很不錯，大部分酒家都保持著相當不錯的出品，然而現在，資本大行其道，為了能夠賺多幾塊錢，質量差點他們那些人是毫不在意。
結果就是出品越來越差，然後就是口碑越來越差，口碑差了，生意也就跟著下降，然後出品再一次降低，惡性迴圈。在資本家的眼中，只有少投入多回報的産品才是最值得他們那些人投資的東西。
什麼？你說情懷，說粵省人保持了好幾十年的習慣？對不起，資本家們可不會考慮這個問題，他們在意的只有錢。
這也就是老牌酒家被大集團收購之後早茶越做越差的緣故，反而是一些新興的酒樓在這一點上面反而做得比較好，它們需要做出高品質的産品來吸引客源開啟局面，在這一塊賺到錢後再繼續加大投入，越做越好。這才是良性迴圈。
然而，這些其實跟李威他們沒有半毛錢關系，這一家不好吃，那就吃完這一頓下次選擇另外一家好了，沒有什麼大不了的。消費者們就這樣，沒有什麼忠誠可言，做早茶的酒樓上百家，為何要苦苦賴著一家出品不好吃的酒家呢？
或者有部分人會這麼做，這部分人大多數都是老一輩的，已經習慣了在某一家，不願再挪騰地方，好壞都是如此，這些人也無話可說，各有各選擇嘛。
李威他們吃的這一頓算不上多好，只能說是不賴，不過出來就是為了享受的幾個人，都已經把泮溪酒家列入黑名單了，對於幾人來說這裡已經沒有再見了。
