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“喲,新來了兩個妹子,是暑期工?”男青年一點都沒有客人的樣子,表現得就好像這裡是他的店鋪一般,很是隨意地說著。
“暑假,忙不過來。”李威剛好把手上的拿鐵做好,這才開始回應男青年,“今晚喝什麼,新豆主要是國産yn和瓜地馬拉安提瓜,你平常喝的日曬耶加還有兩杯的分量。”
“yn吧,上次喝yn好像都是一個月前,威哥你烘焙得也很是不錯,很好地還原出來yn小粒的風味。”
yn小粒咖啡是國産咖啡豆中較為優秀的一種豆種,有著優越的地理條件使得它的酸味適中、顆粒勻稱。沖泡出來的咖啡濃而不苦、香而不烈,醇香濃鬱,帶有的果味更是給人帶來愉悅的感覺。不僅國內,歪果仁都說好。
這次的yn咖啡,李威是前兩天烘焙好的,放置了兩天,風味已經出來,其實這也還不是最好的時機,不過如果不是那種極為追求的人,也無傷大雅,因為風味上也只有很細微的差別,李威自己也很難區分開來。
李威都覺得現在的自己還是有點弱,‘看來得找時間出去學習一下了。’
“要不是今晚不想這麼早睡覺,我覺得瓜地馬拉都可以試一下,瓜地馬拉的煙草味我還是挺喜歡的。”男青年咂咂嘴,眼珠轉了幾圈,最終還是敵不過大腦的沖動,“啊啊啊啊!不管了不管了,威哥,兩杯就兩杯吧。”
男青年全名叫什麼李威不清楚,只知道叫阿陽,他的朋友喊他倒是有很多種不同的稱呼,什麼老陽、煞筆、石頭仔,咖啡館的客人有不少都認識他,可以說是地頭蛇都不為過。
阿陽是春城一家石材加工場的老闆,店鋪的位置很偏僻但客人很多,大多數客人都是經人介紹或者聽聞自個找過去的,價格不說最低,但質量絕對對得住價錢。
石材加工場老闆這個名頭乍一聽起來就好像個大佬粗一樣,不過阿陽骨子裡頭都還是一位小文藝,聽歌看書看電影都喜歡挑一些較為小眾的題材,平常的興趣愛好也不像春城的一般小年輕總喜歡往酒吧ktv裡跑,他更喜歡喝點紅酒品品咖啡或者在家裡邀請點客人一起喝茶。似乎聽起來很脫離春城的年輕人圈子,不過有人叫到他也不會隨便推託。
總的來說,這是一個交友頗深的人,有緣咖啡館的員工他基本都混熟了。
雖然阿陽挺喜歡喝咖啡,但他有一個小毛病,那就是咖啡對於他來說完全不是提神醒腦的東西,反而會成為安眠藥般的存在,這個毛病給他這樣的咖啡愛好者來說簡直是噩夢。一般來說他都會很控制,每天一到兩杯,多了就不行了,除非他是在家裡自己煮。
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李威跟阿陽並沒有太多話題,也許是因為三年一代溝?兩人之間的話題基本上只會關於咖啡。倒是阿濤跟他有不少話題,吃喝玩上幾句。
“對了威哥,十二那裡好像新烘焙了藍山,聽他說好像是正品的,一公斤的生豆成本都要兩千多塊,要不要找時間去試試啊?”嗯,咖啡就是兩人的話題了,阿陽也是明白人,所以很少會跟李威扯其它話題。
“他打算賣多少錢一杯,春城這有市場?”李威很好奇。
春城的市場說小不小,開了那麼多家也都算不上飽和,但說大也不大,這裡的人消費都算是很理智,一般消費額度都不會太高,就比如說李威這裡,有一半的人都是點一杯東西就一直坐到走人,人均消費20到30。