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春城是個小地方,縣級市,說起來,這裡連九線都算不上,就算管著春城的江城市也只是一座四線城市。這樣的地方,看起來好像並沒有多少競爭,但事實上,這裡的競爭絲毫不比大城市的低。
大城市的競爭,是因為有著太多同類店面,人們的選擇很多,但為何還有很多的店能夠撐下去,因為大城市中有著足夠的消費人群,每一家店不需要佔有太多的市場份額就能保持盈利。
小城市就不一樣了,這裡可沒有大城市那麼多人口,無論是本地人口還是外來人口甚至是旅遊或者出差的消費性人口,都遠遠比不上大城市。
小小的春城,暫且不說附屬的村鎮,光是市區就有大大小小近十間咖啡館。春城的市場就這麼大,能夠盈利的也就那麼幾家,其餘的不是早早轉手就是在茍延殘喘,不過若是開在其他地方的話生意差是差點,不過總能維持收支。
要是開在dh區,那就只能呵呵了。
走路轉一圈都不用一小時的dh區,擠了四家咖啡館,可想而知競爭是有多白熱化。本來只有三家的,李威這家是第四家。
對於李威來說,有競爭不重要,怕的就是害怕競爭,失去了競爭的心思,貪圖安逸的話,那就‘弊家夥’了。到時候不僅阿濤和小靜靜會對李威失望,連李威自己也會對自己失望。
不過李威也沒有選擇跟這三家老牌咖啡館火拼。說起來這三家咖啡館也是比較搞笑,居然全都擠在益華百貨和華潤萬家超市中間的這點位置,三家店面相隔的距離就沒有超過兩百米,這樣的情況,競爭如何激烈可想而知。
但是他們又相安無事地爭了三五年時間,倒也有點本事。
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三家咖啡館的位置就好像三角形一般分佈,每兩家都是相隔兩百米左右。
其中一家叫‘意式移動咖啡’,是這三家店開的最久的一家。原本意式的總店並不是在dh區,而是在c區,因為是春城第一家咖啡館,生意異常火爆,越做越大,然後就來到dh區拿了三卡鋪位。
當然,以現在的情況來說意式的店面不是最大的,不過在競爭對手只有三兩小蝦米的時候,它確實是吊打了春城的所有咖啡館。
意式原來是由三個老闆合夥開的,生意越做越大,他們的野心也就不僅僅放在一家咖啡館上面。然而這三個人在經營咖啡館上面還算有點天賦,但經營其他生意就不敢恭維了,副業那是慘得一塌糊塗,最終都是賠本收場,也好在意式給他們賺了不少錢,才不至於連褲子都沒得穿。
後來這三位老闆鬧分歧,其中一名主要管技術和出品的王姓老闆退股出走。然後這位王姓老闆便跟他的女朋友另外開了家叫做‘玫瑰莊園’的咖啡館,而且就在意式附近。
兩家原‘意式’老闆的店鋪競爭,充其量也不過是小打小鬧,兩家人怎麼也不會弄到兩敗俱傷,不會使什麼損人一千自損八百的招數,兩人畢竟都是老相識,要走到那種地步的話那得多大仇?