“種糧食的地不是種菜了嗎？菜不頂餓嗎？再說菜產量大啊，一來一往之間，就省下糧食了。”晉宇心裡也沒譜，這年頭的蔬菜產量還真不咋地，古代農作物的產量低下，就決定了唐人只能鼓勵種植糧食，避免蔬菜佔用良田的空間。
對於晉宇這個解釋，李承乾不太滿意，半大孩子皺起了眉頭，他能明白晉宇所說的油水跟糧食之間的轉換，但關係到產量他就整不明白了。“晉博士所說的孤能明白，只是種菜太佔用良田了。”
晉宇無奈的嘆了一口氣，李承乾說的沒錯，他也知道，但產量提不上去，能怎麼辦？目光所及之處是楊穎在早春上挖出來的蓮菜池子，蓮菜是從任城王李道宗那裡引來的，後來晉宇又指派人放養了一些魚，也好為自家桌子上添個菜啥的。看著莊頭上的池塘，晉宇若有所悟，拍拍額頭，說道：“其實還有一個辦法，總有不能種糧食的荒地吧？閒著也是閒著，開出來種上蓮菜呢？”
“哦？這倒是個辦法。”李承乾點點頭應道。
“你看，開個池塘不僅可以種蓮菜，在裡面養個魚啥的也成，這都是能代替糧食的法子。這個產量增加了，就能省下不少糧食。”立體化養殖嘛，初中課本學過，只是怎麼照料晉宇不懂，不過自家可以僱幾個人手看著嘛。
“這倒是可行。”李承乾兩眼一亮。不過隨即擔憂道：“就這些的話，也不能起到很大的作用吧？畢竟能開成蓮菜池子的地方有限。”
“那只有培育良種，提高蔬菜的單產量了。”晉宇無奈的說道。人力有時窮，晉宇現在就這麼個感覺。晉宇好美食，自家在山中有個莊子，供夫妻倆吃個青菜啥的沒多大問題，但用來開酒樓，還遠遠不足。這年頭，也就蘿蔔這種蔬菜普及率高。這冬天一到，老百姓就啃個蘿蔔鹹菜。晉宇向來對蘿蔔敬而遠之的，因為這玩意通氣效果太過強悍``````
“培育良種？這辦法司農寺一直在做，可是效果不大。”李承乾苦笑搖頭道。
“怎麼可能？”晉宇明顯不相信李承乾說的話，後世良種多了去了。大部分都是短短十年間培育出來的，若是說培育不出來，只能說方法錯了。
“司農寺確實一直在培育良種，可增產十分有限，這可是父皇限制農戶種蔬菜的原因。”李承乾語氣很無奈，不過語氣倒是斬釘截鐵。就是因為糧食產量上不去，所以晉宇這裡有地瓜才受到了如此的重視。
“是不是方法不對？有沒有試過雜交？”晉宇試探的問道。
“雜交？什麼叫雜交？”李承乾畢竟還是個小孩子，對新事物比較感興趣，一聽來了個新名詞。好奇的問道。
“這個嘛``````”晉宇在猶豫，跟一個毛都沒長奇的孩子講雜交，是不是有些太過於邪惡了？
“哦。學生失言了。”李承乾看晉宇面色猶豫，以為自己問到了什麼獨家訣竅，很乖巧的拱手認錯道。
“只是你太小了，有些事情還是不知道的好。”晉宇擺擺手，讓李承乾不必在意。
“孤已經不是小孩子了，孤行過弱冠之禮了。”李承乾態度有些激動。站起來跟晉宇爭辯道。李承乾很討厭被看做小孩子，只是他不便對晉宇發作。
“呵呵。成，那就告訴你。”晉宇拍拍身邊的草地讓李承乾坐下，反正自己學的時候也就是初中，比李承乾大不了幾歲，現在孩子早熟，講了問題倒也不大。“所謂的雜交呢，就是不同物種之間交配而生育出來的新物種。”
“啊？”李承乾有些臉紅，沒想到晉宇會跟他講這個，自己私下裡藏有幾本畫冊，裡面畫的就是人跟動物``````幸好自己沒試試，那樣真有什麼新物種豈不是丟死人了？
“人不大，心思不少！”晉宇一看李承乾這個樣子就啥都明白了，看來人家接觸過，只不過沒用對地方，“人跟動物之間是不行的，動物跟動物，植物跟植物倒是可以。”
被晉宇一語道破，李承乾有些不好意思，尷尬的拱拱手，示意晉宇繼續講。
“翼國公家那匹馬驢獸見過吧？”晉宇問道李承乾。要說這個馬驢獸是秦瓊給起的名字，說白了就是後世的騾子。這年頭的人還沒有意識到騾子的重要性，是忽雷駁那匹烈馬醉酒後，跑到驢圈裡對眾母驢進行了慘絕驢寰的暴行後留下的罪證。
“嗯，見過。那就是晉博士說的雜交產生的新物種？”李承乾面色好了些，騾子早在春秋戰國時期就出現過，只不過並沒有用在農耕上，而是作為貴族之間炫耀的物件。
“嗯，就是那個，只不過翼國公家那頭馬驢獸沒啥用處，只能用於觀賞。若是雜交出驢馬獸，那用處就大了。我們家鄉稱其為‘騾子’，具有驢的負重能力和抵抗能力，有馬的靈活性和奔跑能力，吃的比馬少，力氣比馬大，屬於一種生吃能幹的牲口。我們家鄉那都用騾子來幹農活，只是不能生育罷了。”晉宇這話倒沒有撒謊，後世的農村，很多莊戶都在用騾子，壽命長，力氣大，屬於很好用的那一類。
