於是當他們重新將麵糊從烤箱中拿出來的時候,兩個人的動作都顯得有點虛。
看樣子應該是熟了。
但實際上熟沒熟,都不好說。
況且,他們考出來的東西與印象中的麵包胚應該的樣子完全不一樣啊。
別人家的麵包胚是蓬鬆有彈性的,看起來就是一副很好吃的樣子。
而他們烤出來的——
表皮發黑,完全不鬆軟甚至還是硬的,別說彈性了,就是拿來嗑雞蛋都懷疑能磕破的程度。
程淺兮:……
司碩:……
司碩默默看向程淺兮:“說好的,對著食譜做很簡單的呢?”
程淺兮瞪了司碩一眼,“肯定是你在旁邊影響了我的發揮。”
司碩失笑,試探性的捏了一小塊麵包胚送入口中。
正當程淺兮擔心他會不會吃到生的東西的時候,只聽他點頭評價:“其實味道還可以,除了不蓬鬆之外,還是很有奶香味的。”
——畢竟他們加了不少牛奶跟黃油,味道再差也不會差到哪去。
程淺兮眼睛一亮:“真的?”
“嗯。”
“那熟了沒?”
“熟了。”
那就行。
有了司碩這個小白鼠,讓程淺兮的信心又增加起來。
她仔細覆盤了下自己製作麵包胚麵糊的過程,想起裡面備註裡有一條關鍵資訊:打發蛋白的時候要特別注意,不能打發得太過,但也不能打發不完全。
所以應該是在那一個步驟裡面出了問題。
但畢竟他們都是第一次做蛋糕。
能做到這種程度已經是十分成功的事情了。
正當她想著,旁邊司碩又捏了快麵包胚送到她唇邊,程淺兮下意識咬住,而後又提醒:“別吃太多了,留著要用的呢。”
司碩:?
“你確定要用這個塗抹奶油?”